Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings amb maduixes a la cuina lenta

Dumplings amb maduixes a la cuina lenta

0
787
Cuina Ucraïnès
Contingut calòric 147,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 3,7 gr.
Greixos * 4,9 gr.
Hidrats de carboni * 36,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Dumplings amb maduixes a la cuina lenta
Contingut

Prepareu la massa per a unes delicioses boletes a base de kéfir. Cuineu al vapor les boles de pasta tendres i esponjoses en una olla de cocció lenta prou ràpidament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Aboqueu la farina en un recipient profund, afegiu sosa, sal i barregeu.
pas 2 de 9
Aboqueu el quefir a temperatura ambient.
pas 3 de 9
Deixeu reposar la massa durant 30 minuts.
pas 4 de 9
Renteu les maduixes, traieu les cues i talleu-les a trossos.
pas 5 de 9
Empolsineu la superfície amb farina i poseu-hi la massa a sobre. Remeneu-ho una mica i enrotlleu-lo a la capa amb un corró. Retalleu les tasses amb un got.
pas 6 de 9
Col·loqueu diversos trossos de maduixes al mig de cada pa pla.
pas 7 de 9
Fixa les vores de la massa al centre i després al llarg de les vores.
pas 8 de 9
Aboqueu aigua al bol multicooker, activeu el mode "Steamer" i instal·leu un broquet especial. Lubriqueu-lo amb un pinzell amb oli i col·loqueu les boletes en una capa amb una petita distància entre elles. Coeu-ho durant 5-7 minuts.
pas 9 de 9
Traslladeu les boletes a un plat, raspalleu-les amb mantega i escampeu-les amb sucre o crema de llet.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *