Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings amb maduixes congelades

Dumplings amb maduixes congelades

0
2985
Cuina Ucraïnès
Contingut calòric 184,4 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 2,5 gr.
Greixos * 0,7 g
Hidrats de carboni * 44,4 g
* per cada 100 gr. producte
Dumplings amb maduixes congelades
Contingut

Les maduixes congelades es poden utilitzar per fer ràpides boletes per dinar o sopar en família. La massa per a ells s’amassa segons qualsevol recepta o es pren ja feta. És important que les maduixes no es descongelin durant el procés de cocció, de manera que s’han de col·locar periòdicament al congelador.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Aboqueu les maduixes congelades en un bol separat i dividiu les baies entre elles.
pas 2 de cada 10
Escampeu-hi midó de patata. Espessirà el suc de maduixa i evitarà que flueixi al bullir les boles de massa.
pas 3 de cada 10
A continuació, afegiu sucre a les maduixes.
pas 4 de cada 10
Barregeu bé les baies amb el midó i el sucre. Podeu tallar baies grans a trossos. A continuació, poseu les maduixes al congelador, si no, no podreu modelar les boletes.
pas 5 de cada 10
Segons una recepta que us convingui, pasteu una massa dura per a pastissos i enrotlleu-la en un monyo.
pas 6 de cada 10
Col·loqueu la massa sobre la superfície de treball de la taula, escampeu-la amb farina i enrotlleu-la en un pastís prim.
pas 7 de cada 10
Amb un got o una tassa, talleu la massa en trossos de qualsevol diàmetre.
pas 8 de cada 10
Per a 5-7 boles de massa, poseu el farcit de maduixa i torneu a posar la resta de maduixes al congelador.
pas 9 de cada 10
Formeu belles boletes amb les mans, intentant fixar bé la massa perquè el suc no s’escapi durant la cocció. Per lots, bolets sencers i maduixes congelades.
pas 10 de cada 10
Les boletes cuites es poden bullir i servir amb crema de llet o es poden congelar per la propera vegada.

Menja per a la teva salut!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *