Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Nius de pasta
  4. ➠ Nius de fideus amb carn picada

Nius de fideus amb carn picada

0
1074
Cuina Rus
Contingut calòric 117,7 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 5,8 gr.
Hidrats de carboni * 18,7 g
* per cada 100 gr. producte
Nius de fideus amb carn picada
Contingut

Es pot preparar un deliciós sopar en una porció molt inusual a partir de fideus i carn picada. Els nius es poden decorar amb herbes, verdures fresques o en conserva al vostre gust, el cas en què els productes familiars es converteixen en una obra mestra culinària.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu les verdures i les herbes. Peleu les cebes, les pastanagues i els pebrots. Desplaceu-ho tot per un molinet de carn. Salpebreu les verdures picades i salpebreu-les al gust, remeneu-les.
pas 2 de 4
Col·loqueu els fideus en una paella profunda i col·loqueu una culleradeta de verdures picades al mig de cadascun. Aboqueu aigua a la cassola perquè arribi al mig dels nius, sal. Tapeu la cassola amb una tapa i coeu-la a foc lent durant 15 minuts després de bullir.
pas 3 de 4
Afegiu pasta de tomàquet a la carn picada, saleu-la i salpebreu-la al gust i fregiu la carn picada en una paella.
pas 4 de 4
Quan els nius de fideus siguin cuits, aboqueu la resta d’aigua de la paella, poseu una cullerada de carn picada fregida a cada niu. Tapeu la paella amb una tapa i escalfeu-la. Cuini a foc lent el plat durant 10-12 minuts, després guarnir amb herbes i servir.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *