Melmelada de cireres sense pinyol

0
1522
Cuina Rus
Contingut calòric 346,8 kcal
Porcions 0,8 l.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 1,5 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 84,4 g
Melmelada de cireres sense pinyol

És fàcil de preparar una deliciosa cirera gruixuda i deliciosa. La melmelada de cirera sense pinyol conserva totes les propietats beneficioses de les baies fresques, de manera que la presència d’aquest manjar a la cuina a l’hivern no només és desitjable, sinó necessària.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentar les cireres, eixugar-les sobre una tovallola de cuina. Traieu les llavors de les cireres, tritureu les cireres preparades en una batedora fins que quedin homogènies, semblant al puré per consistència.
pas 2 de 4
Aboqueu el puré de cireres en una cassola gran, afegiu-hi sucre i remeneu-ho. Poseu la massa de cirera a foc lent. Coeu-la mitja hora, sense deixar de remenar.
pas 3 de 4
Al cap de mitja hora, afegiu la mescla gelificant a la massa de cireres, barregeu bé. Coeu-ho 25 minuts més a foc lent fins que espesseixi la massa de cireres.
pas 4 de 4
Aboqueu la melmelada de cirera picada preparada en pots preesterilitzats. La melmelada més perfumada es prepara per a l’hivern!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *