Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Cireres per a l’hivern
  4. ➠ Cireres, triturades amb sucre sense coure-les per a l'hivern

Cireres, triturades amb sucre sense coure-les per a l'hivern

0
2155
Cuina Mundial
Contingut calòric 293,2 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 71,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cireres, triturades amb sucre sense coure-les per a l'hivern
Contingut

Les cireres són bones per al nostre cos, ja que contenen moltes substàncies útils. Sovint s’utilitza per tractar l’anèmia, els ronyons i els pulmons, les cireres també són conegudes per combatre malalties amb arrels mentals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Escollim només les baies madures i senceres per fer cireres. Els rentem i els posem en un colador. Traiem les llavors de les baies només després que s’hagin assecat.
pas 2 de 5
Col·loqueu les cireres en una batedora o en un bol de processador d’aliments. Aboqueu-hi sucre. La seva massa hauria de ser la mateixa que la massa de sucre. Encenem la tècnica i triturem la massa.
pas 3 de 5
Ara cal afegir suc de llimona. Rentem la fruita amb aigua corrent i la netejem. Talleu la llimona per la meitat i extreu la quantitat de suc necessària de la meitat. En aquest cas, el suc de llimona actua com a conservant, però no cal utilitzar-lo.
pas 4 de 5
Ara cal posar les cireres als pots. S’han de netejar i esbandir amb antelació i després ser sotmesos a tractament tèrmic.
pas 5 de 5
Enrotllem o girem les llaunes amb tapes. Guardem les cireres en puré en un lloc fresc, per exemple, a la nevera.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *