Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Cireres per a l'hivern
  4. ➠ Cireres al seu propi suc sense llavors amb sucre per a l’hivern

Cireres al seu propi suc sense llavors amb sucre per a l’hivern

0
766
Cuina Mundial
Contingut calòric 293,2 kcal
Porcions 0,3 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 71,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cireres al seu propi suc sense llavors amb sucre per a l’hivern
Contingut

Segons aquesta recepta, s’obtenen unes postres excel·lents: no només saboroses, sinó també saludables, ja que contenen moltes substàncies útils. La delicadesa és útil no només per beure te: s’afegeixen baies als productes de forn, decoren pastissos i pastes, es preparen compotes i gelatines.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Les baies per fer postres han de ser prou grans, sucoses i madures. Veure per obtenir una polpa més ferma. Si les cireres no estan madures o estan podrides, no les utilitzeu.
pas 2 de 5
Rentem les baies seleccionades i les posem immediatament en un colador. Quan l'excés de líquid s'escorri i la cirera s'assequi, traieu-ne les tiges. Descartem les fulles i traiem les llavors.
pas 3 de 5
Posem llaunes adequades a la superfície de treball de la taula. Els examinem. Si no hi ha danys, netegeu-lo amb sosa en pols. Després d’un esbandit complet, esterilitzeu el recipient. Poseu les cireres en pots nets i secs perquè les baies encaixin perfectament.
pas 4 de 5
Omplim les baies amb la quantitat de sucre necessària. Folreu el fons de l’olla gran amb una tovallola. Hi posem llaunes i aboquem aigua en un cassó fins a les "espatlles" dels contenidors.
pas 5 de 5
Cobrim els pots amb tapes. Feu bullir l'aigua i esterilitzeu les postres durant 15 minuts. Traiem els pots amb la delicadesa ja feta i l’enrotllem. Refredeu-lo cap per avall un parell de dies sota una manta.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *