Deliciosa massa cruixent per pastissos al kéfir

0
1391
Cuina Caucàsic
Contingut calòric 240,2 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 11,3 gr.
Greixos * 6,9 gr.
Hidrats de carboni * 32,1 gr.
Deliciosa massa cruixent per pastissos al kéfir

Chebureki és una carn sucosa que s’omple d’una fina massa cruixent. És impossible resistir-se a aquest berenar. Per fer pastissos a casa, necessitareu aquesta senzilla recepta per a la massa no de kefir.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En un bol separat, batre l’ou amb el quefir i una mica de sal fins que quedi homogeni.
pas 2 de 6
Tamiseu la farina en un recipient on es pastarà la massa.
pas 3 de 6
A continuació, afegiu la massa d’ou de quefir i barregeu.
pas 4 de 6
Pastar bé la massa, primer amb una cullera i després amb les mans.
pas 5 de 6
Feu rodar la massa en forma de grumoll i deixeu-la 20 minuts.
pas 6 de 6
A continuació, dividiu la massa en parts, estireu pastissos rodons prims i modeleu les pastes amb farciment de carn.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *