Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pastissos de Pasqua
  3. ➠ Receptes de Setmana Santa 2021
  4. ➠ Pastís de mató mullat sense llevat

Pastís de mató mullat sense llevat

0
2421
Cuina Rus
Contingut calòric 368,4 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 10 gr.
Greixos * 12,3 gr.
Hidrats de carboni * 54,4 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de mató mullat sense llevat
Contingut

El sucós pastís de mató es convertirà en un dels preferits de la vostra taula. Els productes al forn són fragants i ventilats i es poden preparar molt ràpidament i fàcilment.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Batre els ous amb sucre llis i vainilla fins que quedi una barreja espessa i homogènia.
pas 2 de 8
Afegir la mantega una mica desfeta i continuar batent fins que quedi homogènia.
pas 3 de 8
Afegiu-hi ara mató ratllat a la massa. Bateu de nou, però a velocitats més baixes.
pas 4 de 8
Tamiseu la farina amb pols de coure i pasteu el lloc.
pas 5 de 8
Escaldar i remullar les panses amb una oda per endavant, eixugar-les i afegir-les a la massa. Torneu a pastar.
pas 6 de 8
Estenem la massa en formes i enfornem durant 30 minuts al forn preescalfat a 180 graus.
pas 7 de 8
Preparem la cobertura. Per fer-ho, bat la clara d’ou amb el sucre en pols fins que quedi una crema espessa. Arrebossem els pastissos de mató acabats.
pas 8 de 8
Decorem segons els nostres gustos i servim sucosos pastissos a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *