Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Bolets per a l’hivern
  4. ➠ Volnushki en escabetx calent

Volnushki en escabetx calent

0
2159
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 21,1 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Volnushki en escabetx calent
Contingut

Fins i tot els principiants amb espais en blanc de bolets poden fer front a una recepta senzilla per adobar volvushki. L’aperitiu resulta olorós i agradable al gust, pot complementar molts plats calents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Classifiquem les clares, les netegem, les esbandim bé i les bullim en aigua calenta salada durant 20 minuts. A continuació, rebutgem els bolets en un colador.
pas 2 de 4
Ara preparem la marinada. Bullir aigua, afegir-hi sal, pebre, sucre i llorer.
pas 3 de 4
Poseu els bolets preparats a la marinada bullent. Cuineu-los durant 15 minuts. Quan estigui a punt, aboqueu-hi vinagre i traieu-lo del foc.
pas 4 de 4
Aboqueu els bolets amb adob en pots esterilitzats. Tanquem la tapa i l’enviem a l’emmagatzematge. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *