Aireja el manà amb crema agra amb pomes al forn
0
993
Cuina
Rus
Contingut calòric
229,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
5,5 gr.
Greixos *
4,4 gr.
Hidrats de carboni *
43,9 gr.
Fer un pastís de poma delicat i airejat és molt senzill i ràpid. Això no requereix cap cosa especial: una llista estàndard de productes que tothom té a casa i a la nevera. La massa s’amassa a mà i consta de diverses etapes: inflor de la sèmola, afegint els ingredients principals i després fruites. La cocció del manà triga entre 30 i 40 minuts. Com podeu veure per vosaltres mateixos: tot és fàcil i senzill. En una hora, tindreu un magnífic i aromàtic pastís amb pomes i un al·lucinant aroma a vainilla i canyella a la taula.
Ingredients
Procés de cocció
Per a la preparació de manà, és millor utilitzar varietats de pomes dures i dolces. Els rentem sota aigua corrent i els assecem amb una tovallola. Després, amb l’ajut d’un pelador de verdures, traieu la pell de les pomes, talleu-la per la meitat i netegeu-la de la tija i les llavors. Talleu les pomes a trossets de qualsevol forma.
