Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Manà
  3. ➠ Manà
  4. ➠ Mana aire al iogurt al forn

Mana aire al iogurt al forn

0
1075
Cuina Rus
Contingut calòric 162,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 3,8 g
Hidrats de carboni * 31,2 g
* per cada 100 gr. producte
Mana aire al iogurt al forn
Contingut

Si voleu una opció guanyadora de guanys per a productes de cuina casolana, utilitzeu una senzilla i increïblement deliciosa recepta de manà ventilat al iogurt cuit al forn. La textura del pastís és suau i porosa. Una excel·lent opció de postres per a una festa de te familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Mesureu la quantitat de sèmola necessària i aboqueu-la en un bol profund.
pas 2 de cada 10
A continuació, aboqueu la quantitat necessària de iogurt per beure. El iogurt es pot utilitzar amb qualsevol sabor. Barregeu-ho bé i deixeu-ho inflar durant uns 20-30 minuts, remenant de tant en tant.
pas 3 de cada 10
Afegiu ous de gallina a la sèmola inflada. Remeneu-ho bé amb un batedor o una batedora fins que quedi homogeni.
pas 4 de cada 10
A continuació, afegiu la quantitat de sucre granulat especificada a la recepta i barregeu-la.
pas 5 de cada 10
Tamiseu la quantitat necessària de farina de blat a la massa resultant, barregeu-la amb una batedora o un batedor.
pas 6 de cada 10
Foneu la mantega al bany maria o al microones, refredeu-la lleugerament i afegiu-la a la massa. Torneu-ho a remenar bé.
pas 7 de cada 10
El següent pas és afegir la quantitat necessària de pols de coure. Barregeu bé amb un batedor o una batedora fins que quedi homogeni i homogeni.
pas 8 de cada 10
Unteu un motlle de metall amb una petita quantitat d’oli vegetal i escampeu-lo lleugerament amb sèmola. A continuació, ompliu amb la massa cuita i repartiu-hi les móres congelades per sobre. Podeu utilitzar qualsevol altra baia o no utilitzar-les en absolut. Col·loqueu la forma en un forn preescalfat a 200 graus. Coure el manà durant uns 35-40 minuts.
pas 9 de cada 10
Comproveu la preparació del manà amb una broqueta de fusta o un escuradents. Ha d’estar completament sec. A continuació, traieu amb cura el motlle amb el manà del forn, refredeu-lo una mica i, a continuació, traieu el manà del motlle de metall amb una espàtula.
pas 10 de cada 10
Talleu el manà d’aire refredat del iogurt en porcions, poseu-lo en un plat i serviu-lo amb te aromàtic o cafè acabat de fer.

Gaudeix del mannà sorprenent!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *