
Rotllos de col farcits mandrós
A moltes persones els agraden els rotllos de col mandrosa, però, per desgràcia, no es preparen tan ràpidament. Tanmateix, si en lloc de la col blanca tradicional afegiu col de Pequín a la col farcida, les coses aniran més de pressa i el gust de la col farcida amb col de Pequín resulta ser molt més suau i tendre de l’habitual.