Segon plat per a cada dia

El secret de la delícia del porc al forn amb trossos i cebes és la gran quantitat d'aquesta verdura, que confereix al plat acabat un aroma i un sabor increïbles. Complementa la carn amb maionesa, pastanagues i una llesca de formatge i tindràs un plat meravellós per a una taula festiva.

Els trossos de porc amb formatge cuit al forn són estimats per molts. La facilitat de preparació i el gran gust fan que el plat sigui digne tant per sopar amb la família com per a una taula festiva. Cada mestressa de casa té diverses receptes d’aquest meravellós regal al seu llibre de cuina. En aquesta recepta, marineu el porc amb salsa de tomàquet i coeu-lo sota una capa de formatge maionesa.

Com a opció per a la carn francesa, hi haurà forn de porc a rodanxes amb l’afegit de crema agra. Els productes lactis fermentats sempre aporten suavitat a la carn, tendresa i un sabor lleuger i cremós. Preparar el plat no és molest, ràpid i us delectarà amb el seu sabor.

El porc amb bolets es combina de manera harmoniosa i agradable, cosa que es reconeix generalment a la cuina, i per a aquests plats les amfitrions sempre reben moltes bones opinions dels hostes i fins i tot dels autèntics coneixedors d’aquests plats. Qualsevol bolet és adequat i, entre el porc, trieu una espatlla, filet o coll.