Tomàquets secs sense oli
0
2469
Cuina
Rus
Contingut calòric
19,7 kcal
Porcions
0,5 l.
Hora de cuinar
12 hores
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
8,7 g
Els tomàquets secs són un aperitiu molt saborós i increïblement apetitós. Amb ella, qualsevol plat brillarà amb nous colors. Proveu aquesta recepta de tomàquet hipocalòrica sense oli. Aquesta delícia es pot preparar per a l’hivern i gaudir d’un excel·lent sabor.
Ingredients
Procés de cocció
Cobrim el paper de forn amb pergamí i repartim per sobre les meitats dels tomàquets en files. Escampeu els tomàquets amb alfàbrega, orenga, barreja de pebre i romaní picat. Posem una plata de forn al forn preescalfat i enfornem a 180 graus durant 15 minuts. Després d'això, reduïu la temperatura a 80 i obriu lleugerament la porta del forn. Escampeu els tomàquets amb all i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 hores més.
Consell: Com que no vam utilitzar oli durant la cocció, els tomàquets s’assecaran ràpidament. En aquest cas, és millor guardar-los durant 1-2 mesos o posar-los en remull durant un parell de minuts abans de servir-los.
Bon Appetit!