Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Tomàquets
  3. ➠ Tomàquets secs
  4. ➠ Tomàquets secs amb herbes italianes

Tomàquets secs amb herbes italianes

0
1297
Cuina Rus
Contingut calòric 38,2 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 500 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 4,6 gr.
Hidrats de carboni * 3,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets secs amb herbes italianes
Contingut

Els amants de la cuina italiana sempre parlen amb entusiasme sobre els tomàquets secs amb herbes italianes. També us oferim que proveu aquest plat inusual per a nosaltres, però al mateix temps inusualment saborós i picant. Aquests tomàquets seran un excel·lent aperitiu o complement al plat principal.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentar els tomàquets, assecar-los amb una tovallola de cuina. Talleu cada tomàquet per la meitat, traieu-ne el nucli.
pas 2 de 4
Poseu els tomàquets en un cassó, afegiu-hi les herbes italianes, barregeu-ho bé.
pas 3 de 4
Cobriu el paper de forn amb pergamí. Poseu els tomàquets preparats en una plata de forn. Preescalfeu el forn a una temperatura de 80 graus, deixeu-hi coure a foc lent els tomàquets durant unes 9 hores.
pas 4 de 4
Peleu els alls. Poseu els tomàquets preparats en pots preesterilitzats, alternant amb all i oli d’oliva. Si cal, arrossegueu llaunes de tomàquet o, de seguida, podeu gaudir de tomàquets incomparables assecats al sol amb herbes italianes. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *