Mató de Pasqua amb fruits secs

Cada mestressa de casa tria una recepta per preparar formatges de Pasqua al seu gust i se us ofereix una altra opció: mató sense coure amb llimona, fruits secs i espècies, que donarà a aquest plat festiu un aroma i un sabor especials. Només necessita mató gras. El plat resulta molt tendre, el cuinem amb aparells de cuina.

Aquesta Setmana Santa es deia Pasqua tsarista, ja que per a la seva preparació s’utilitzaven ingredients cars “d’ultramar”: fruites confitades, panses, fruits secs i espècies, que eren inaccessibles per a la gent normal. Però els temps han canviat. Preparem la Pasqua reial amb el seu bon formatge cottage, cru i amb l’afegit de productes “d’ultramar”. La quantitat d’ingredients es calcula per al volum d’un pot estàndard de 17 cm d’alçada.

Una altra interpretació de la clàssica recepta de mató de Pasqua sense tractament tèrmic. Aquesta recepta combina subtilment el gust del formatge cottage amb el gust i l'aroma dels cítrics del mató de Pasqua. I la seva delicada textura es complementa perfectament amb panses i fruits secs picats.

Us presentem una recepta clàssica i més d’una vegada provada per a la Pasqua de formatge cottage sense cap tractament tèrmic. Normalment, la Pasqua de mató es deixa reposar d’una forma especial en una caixa de pasta. Si no el teniu, no us molesteu, podeu cuinar la Pasqua al colador.

Quan s’acosta la festa santa de Setmana Santa, les cerques més populars als llocs culinaris són receptes de pastissos de Pasqua, mató de Pasqua i tècniques de coloració d’ous. Avui volem ensenyar-vos a cuinar una Pasqua de crema pastissera reial a partir de mató i crema de poble en una olla de pasta especial.

La Pasqua Choux pot sorprendre a tots els familiars i convidats a la taula festiva. És molt aromàtic i deliciós. I el seu principal secret és un bon formatge cottage. Preneu-vos el temps i intenteu comprar formatges casolans. Creieu-me, els vostres esforços us tornaran una mica quan mengeu una deliciosa Setmana Santa.

Formatge cottage de Pasqua per a aquells a qui els agrada jugar a la cuina per fer unes postres espectaculars. Utilitzem xocolata de tres vídues: blanca, llet i fosca. Ho barregem amb la massa de mató i el posem un a un a la pasta. Les postres consistiran en capes de diferents tons de xocolata, molt boniques i no menys saboroses. A més, afegiu-hi avellanes mòltes i pell de taronja confitada. Aquesta Setmana Santa serà apreciada tant pels adults com pels nens.

Aquesta Setmana Santa té un sabor molt delicat amb un pronunciat sabor cremós. Assegureu-vos de netejar el formatge cottage per un colador perquè quedi suau i homogeni. Quan barregem la massa del rovell de crema i el formatge cottage, hem d’utilitzar una batedora: ajudarà a batre la massa fins a obtenir un estat airejat i completament homogeni. Aquesta Setmana Santa es quedarà almenys dotze hores a la nevera; durant aquest temps, el sèrum s'escorrerà, la consistència es farà més densa i el sabor es saturarà.

Una recepta exquisida per a la Pasqua de mató amb xocolata. A més de la xocolata, també hi afegim cireres i fruits secs: aquesta combinació sempre és guanyadora i deixarà indiferent a poques persones. L’ideal és que utilitzeu vainilla natural per donar sabor, però el sucre vainilla sí, és clar. Cuinarem les postres amb el mètode de la crema pastissera: poseu a bullir la massa cremosa dels ous a la cuina i, a continuació, barregeu-la amb mató i xocolata desfeta.

Preparem la crema pastissera amb crema pastissera segons la recepta clàssica. Pastem una massa de mató, crema de llet, rovells d’ou, mantega i sucre. Feu-ho bullir: aquesta és la diferència principal respecte a la recepta de Pasqua amb el mètode cru. A moltes persones els encanta la Pasqua, precisament perquè en aquesta etapa els rovells que formen la composició són tractats tèrmicament. Per obtenir sabor, podeu afegir fruits secs i fruits secs a la composició de Pasqua. Sempre una opció adequada i segura: panses i ametlles.

Postres delicats de formatge cottage, que tradicionalment es preparen per a les vacances de Setmana Santa. Si encara no l’heu preparat, heu de provar-ho definitivament. Perquè la Setmana Santa sigui saborosa, prenem formatge cottage amb un contingut de greixos d’almenys el 9%. Per descomptat, el producte ha de ser fresc i d’alta qualitat, sense additius a base d’herbes. La preparació s’ha de planificar amb antelació, ja que les postres s’han de mantenir sota pressió a la nevera durant almenys dotze hores.

Setmana Santa "Boyarskaya" amb molts deliciosos ingredients com nata, fruits secs i fruites confitades. Les postres de mató resulten tan tendres que es fonen instantàniament a la boca. Sens dubte, els convidats en demanaran més.

El formatge cottage de Pasqua es prepara un cop a l'any per a les brillants vacances de Pasqua. Molta gent pensa que hi ha moltes dificultats per preparar aquestes postres. Tanmateix, no ho és. En aquesta recepta, mostrarem el senzill i el que no és difícil cuinar el mató de Pasqua sense ous amb llet condensada bullida.

Per a les brillants vacances de Setmana Santa, voldria cuinar alguna cosa especial que encantés tota la família. El formatge cottage de Pasqua és el postre més delicat que idealment completarà l’àpat de Pasqua i agradarà a tothom a casa. Cuinem-ho amb llet condensada bullida i fruites confitades. I per a la textura, afegiu-hi uns fruits secs triturats.

Les nous s’acompanyen bé amb mató i llet condensada. Als amants de les postres de fruits secs els agradaria aquesta recepta. Perquè els fruits secs mostrin el seu gust completament, els rostim al forn. El gust específic de nous a la Pasqua acabada es revelarà amb tota la seva glòria.