Natilla de mató de Pasqua

Cada mestressa de casa tria una recepta per preparar formatges de Pasqua al seu gust i se us ofereix una altra opció: mató sense coure amb llimona, fruits secs i espècies, que donarà a aquest plat festiu un aroma i un sabor especials. Només necessita mató gras. El plat resulta molt tendre, el cuinem amb aparells de cuina.

És habitual cuinar mató de Pasqua amb els millors productes lactis que es poden trobar. Idealment, es tracta d’un formatge cottage gras i crema agra. Tampoc no heu d’escatimar el farciment dolç de Pasqua: fruites seques i fruites confitades. Afegiran matisos interessants al gust del plat acabat.

Una altra interpretació de la recepta clàssica de mató de Pasqua sense tractament tèrmic. Aquesta recepta combina subtilment el gust del formatge cottage amb el sabor i l'aroma dels cítrics a la Pasqua de formatge cottage. I la seva delicada textura es complementa perfectament amb panses i fruits secs picats.

Si no esteu preparant formatge cottage de Pasqua per a la taula festiva, perquè teniu por que no mantingui la seva forma, presteu atenció a la recepta amb gelatina. Aquesta Setmana Santa s’endureix gràcies a les propietats gelificants de la gelatina i us delectarà amb el seu aspecte i sabor.

Us presentem una recepta clàssica i provada pel temps per a la Pasqua de formatge cottage sense cap tractament tèrmic.Normalment, la Pasqua de mató es deixa reposar d’una forma especial en una caixa de pasta. Si no el teniu, no us molesteu, podeu cuinar la Pasqua al colador.

Molt saborosa i fàcil de preparar formatge cottage de Pasqua, l’obtindreu segons aquesta recepta. Tingueu en compte que no hi ha ous entre els ingredients i que s’utilitzen productes lactis amb un contingut baix en greixos. Per tant, fins i tot les persones amb al·lèrgia als ous poden menjar aquest formatge cottage per Setmana Santa.

Si no heu cuinat mai mató de Pasqua, doneu una ullada a aquesta recepta. Gràcies a la llet condensada, la Setmana Santa té un gust de gelat cremós. A més, els ous crus no s’utilitzen a la recepta, de manera que es poden donar amb seguretat fins i tot als nens petits i no tenen por de res.

Quan s’acosta la festa santa de Setmana Santa, les cerques més populars als llocs culinaris són receptes de pastissos de Pasqua, mató de Pasqua i tècniques de coloració d’ous. Avui volem ensenyar-vos a cuinar una Pasqua de crema pastissera reial a partir de mató i crema de poble en una olla de pasta especial.

La Pasqua Choux pot sorprendre a tots els familiars i convidats a la taula festiva. És molt aromàtic i deliciós. I el seu principal secret és un bon formatge cottage. Preneu-vos el temps i intenteu comprar formatges casolans. Creieu-me, els vostres esforços us tornaran una mica quan mengeu una deliciosa Setmana Santa.

Aquesta Setmana Santa té un sabor molt delicat amb un pronunciat sabor cremós. Assegureu-vos de netejar el formatge cottage per un colador perquè quedi suau i homogeni. Quan barregeu la massa de rovell de crema i el formatge cottage, assegureu-vos d'utilitzar una batedora; ajudarà a batre la massa fins a obtenir un estat airejat i completament homogeni. Aquesta Setmana Santa es quedarà almenys dotze hores a la nevera; durant aquest temps, el sèrum s'escorrerà, la consistència es farà més densa i el sabor es saturarà.

Una recepta exquisida per a la Pasqua de mató amb xocolata. A més de la xocolata, també hi afegim cireres i fruits secs: aquesta combinació sempre és guanyadora i deixarà indiferent a poques persones. Idealment, utilitzeu vainilla natural per donar sabor, però el sucre de vainilla sí, és clar. Cuinarem les postres amb el mètode de la crema pastissera: poseu a bullir la massa cremosa dels ous a la cuina i, a continuació, barregeu-la amb mató i xocolata desfeta.

Qualsevol tipus de mató elaborat amb amor és bo. Sobretot si es tracta de xocolata: aquesta recepta és per als amants de la xocolata. Afegiu cacau a la massa de mató i escalfeu-lo. I aboqueu els postres ja refredats i infosos amb xocolata desfeta; això no només és una decoració, sinó també un pas addicional per obtenir un gust ric. Si no hi ha cap bossa especial, es poden utilitzar altres dispositius com a forma: un colador, un colador, una ampolla de plàstic tallada. El més important és que hi ha forats per a la sortida del sèrum.

Preparem la crema pastissera amb crema pastissera segons la recepta clàssica. Pastem una massa de mató, crema de llet, rovells d’ou, mantega i sucre. Feu-ho bullir: aquesta és la diferència principal respecte a la recepta de Pasqua amb el mètode cru. A moltes persones els encanta la Pasqua, precisament perquè en aquesta etapa els rovells que formen la composició són tractats tèrmicament. Per obtenir sabor, podeu afegir fruits secs i fruits secs a la composició de Pasqua. Sempre una opció adequada i segura: panses i ametlles.

Delicades postres de formatge cottage, que tradicionalment es preparen per a les vacances de Setmana Santa. Si encara no l’heu preparat, heu de provar-ho definitivament. Perquè la Setmana Santa sigui saborosa, prenem formatge cottage amb un contingut de greixos d’almenys el 9%. Per descomptat, el producte ha de ser fresc i d’alta qualitat, sense additius a base d’herbes. Cal preparar la preparació amb antelació, ja que les postres s’han de mantenir a pressió a la nevera durant almenys dotze hores.

La recepta de la Pasqua perfecta sense coure ni ous amb addició de gelatina. El plat resulta molt tendre, de textura agradable i lleugera aroma de cognac. Ideal per a una taula festiva.