Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada de poma
  4. ➠ Melmelada de poma amb taronja

Melmelada de poma amb taronja

0
973
Cuina Rus
Contingut calòric 326 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1,3 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 78,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de poma amb taronja
Contingut

Es pot afegir una melmelada de poma i taronja espessa als productes de forn. Els pastissos i pastissos amb aquest farciment són saborosos i aromàtics.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu les pomes a fons sota l’aigua, talleu-les a rodanxes petites, sense pits. Poseu els trossos en un cassó, aboqueu un got d’aigua i deixeu-los coure fins que estiguin toves.
pas 2 de 6
Rentem taronges i en rebem ratlladura. Per fer-ho, fregar la pell amb un ratllador fi. Tritureu la resta de fruites en una batedora.
pas 3 de 6
Refredeu les pomes i també tritureu-les en gra. Ho fem amb una batedora i un colador de metall.
pas 4 de 6
Torneu a posar la salsa de pomes al cassó. Afegiu-hi sucre, ratlladura i puré de taronja. Remeneu-ho i poseu-ho a foc moderat. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure durant 20 minuts.
pas 5 de 6
Aboqueu la melmelada perfumada acabada en pots, emboliqueu-les amb una manta i deixeu-les refredar completament.
pas 6 de 6
A continuació, el regal de poma-taronja ja està a punt per menjar. La melmelada resulta molt gruixuda, cosa que és convenient afegir a productes de forn. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *