Salsa de poma sense esterilitzar per a l'hivern

0
238
Cuina Mundial
Contingut calòric 223 kcal
Porcions 0,8 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 54,9 g
Salsa de poma sense esterilitzar per a l'hivern

Una recepta senzilla de salsa de pomes per a l’hivern. Tant als adults com als nens els agradarà. Aquest puré es pot servir amb creps, cereals, pastissos de formatge i es pot utilitzar com a berenar ràpid per als nens.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem bé les pomes, les assecem, tallem la pell. Retalleu la caixa de llavors. Talleu la polpa de poma a trossos petits.
pas 2 de 5
Poseu les pomes preparades en un cassó amb un fons gruixut, ompliu-les d’aigua i poseu-les a la cuina. Escalfeu a ebullició, reduïu el foc i deixeu coure a foc lent les pomes, remenant, durant uns vint minuts. No oblideu remenar.
pas 3 de 5
Punxeu les pomes guisades amb una batedora per immersió. El puré és suau i suau.
pas 4 de 5
Poseu el puré de patates en una cassola, afegiu-hi sucre, barregeu-ho i deixeu-ho bullir.
pas 5 de 5
Tan bon punt bulli el puré, traieu-lo de l'estufa. Embalem puré de patata ja preparat en pots esterilitzats nets i secs, els tanquem amb tapes esterilitzades netes i seques i els segellem amb una clau especial. Capgirem les llaunes per comprovar la estanquitat. L’emboliquem amb una manta i la deixem refredar lentament, després la posem en un lloc fresc i sec per guardar-la.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *