Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salsa de poma amb batedora per a l’hivern

Salsa de poma amb batedora per a l’hivern

0
221
Cuina Rus
Contingut calòric 47 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 9,8 g
* per cada 100 gr. producte
Salsa de poma amb batedora per a l’hivern
Contingut

El primer menjar complementari, dolçor per al te, postres per a aquells que fan dieta, tot això es pot atribuir al puré de poma baix en calories, que recomano fer. Els rotlles fets d’aquesta manera s’emmagatzemen durant aproximadament un any i la preparació no triga molt de temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Els fruits d’aquesta recepta haurien de ser dolços i amargs al gust, madurs, però no massa suaus. Podeu utilitzar fruites danyades, el més important és tallar-ho tot net.
pas 2 de 8
Traiem la pell, un pelador de verdures hi ajuda molt.
pas 3 de 8
Piqueu les pomes pelades a l’atzar i desfeu-vos del nucli, les llavors i les tiges.
pas 4 de 8
No us afanyeu a llençar la pell que hem tret: queda perfectament emmagatzemada al congelador i la podeu utilitzar per fer compotes i per preparar te aromàtic.
pas 5 de 8
Transferim els ingredients preparats a una paella esmaltada de la mida adequada, aboquem una mica menys d’un got d’aigua i posem a la cuina, cuinem a foc lent durant uns 25-30 minuts (és recomanable tapar els plats amb tapa).
pas 6 de 8
Tot i que les nostres pomes s’estofen, és hora de preparar els pots; els esterilitzem com vulgueu. Podeu fer-ho al forn de microones, al forn i fins i tot amb bullidor d'aigua.
pas 7 de 8
En mitja hora, la fruita es va tornar suau i flexible. Els interrompem amb una batedora d’immersió fins que quedi suau i tornem al foc. Tan bon punt la massa comenci a bullir, apagueu-la immediatament.
pas 8 de 8
Poseu el puré de patates acabat en pots i enrotlleu-les. El guardem al celler o al soterrani. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *