Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salsa de poma per a nadons a l'hivern

Salsa de poma per a nadons a l'hivern

0
188
Cuina Mundial
Contingut calòric 47 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 9,8 g
* per cada 100 gr. producte
Salsa de poma per a nadons a l'hivern
Contingut

Recepta per a mares que vulguin fer compàs de poma per a nadons amb les seves pròpies mans. No fem servir sucre, de manera que les pomes haurien de ser madures i dolces.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentem bé les pomes, les assecem, tallem la pell. Traiem la càpsula de llavors. Talleu la polpa de poma a trossos petits.
pas 2 de 7
Poseu les pomes preparades en un cassó amb un fons gruixut, ompliu-les d’aigua i poseu-les a la cuina. Escalfeu-ho fins que bulli, baixeu el foc i deixeu coure a foc lent les pomes remenant durant vint o trenta minuts fins que estiguin completament suaus.
pas 3 de 7
Mentre les pomes guisen, esterilitzem els pots i les tapes.
pas 4 de 7
Punxeu les pomes guisades amb una batedora per immersió. Poseu a bullir el puré resultant i deixeu-ho coure entre dos o tres minuts.
pas 5 de 7
Poseu el puré acabat als pots, cobriu-lo amb tapes estèrils.
pas 6 de 7
Posem els pots de puré de patates en una olla amb aigua, al fons de la qual tapem una tovallola. Esterilitzem de quinze a vint minuts. A continuació, traiem les llaunes i les enrotllem amb tapes amb una clau especial.
pas 7 de 7
Deixeu refredar els rotllets i poseu-los en un lloc fresc i sec per emmagatzemar-los.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *