Puré de poma Antonovka sense sucre
0
246
Cuina
Rus
Contingut calòric
188,5 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
3,8 g
Greixos *
4,5 gr.
Hidrats de carboni *
32,9 g
Aquesta varietat de poma és prou dolça i té un sabor ric, de manera que podeu fer-ne puré sense edulcorants. Però si voleu unes postres dolces, podeu fer servir mel o llet condensada.
Ingredients
Procés de cocció
Cobriu les pomes amb aigua i poseu-les a foc mig. Feu bullir el líquid i deixeu-ho coure fins que les pomes estiguin estovades completament. De mitjana, triga uns 20-30 minuts. A continuació, traieu la cassola del foc i feu servir una batedora manual per triturar les pomes bullides fins que queden homogènies.
Preesterilitzeu els pots i les tapes de la manera més convenient. Esteneu el puré de patates en recipients, enrotlleu-los sota la clau o cargoleu-los bé amb taps de rosca, col·loqueu-los en una tovallola cap per avall. Emboliqueu els pots amb una tovallola o manta i deixeu-los refredar completament i guardeu-los en un lloc fosc i fresc.
Bon Appetit!