Salsa de poma amb llet condensada "Nezhenka" per a l'hivern

0
261
Cuina Rus
Contingut calòric 258,7 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 160 minuts
Proteïnes * 3,8 g
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 55,3 g
Salsa de poma amb llet condensada Nezhenka per a l'hivern

Una delícia preparada segons aquesta recepta pot substituir fàcilment melmelades i melmelades ensucrades. La preparació és molt senzilla i, com a resultat, obtindrem un deliciós puré cremós que agradarà a tothom, de petit a gran.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu bé la fruita i poseu-la sobre una tovallola, deixant-la assecar. A continuació, traieu la pell i desfeu-vos del nucli i les llavors.
pas 2 de 7
Talleu les fruites preparades a rodanxes fines.
pas 3 de 7
Ompliu sucre granulat i afegiu-hi llet condensada.
pas 4 de 7
Remeneu bé la massa (de manera que totes les peces estiguin cobertes de cristalls de sucre) i envieu-la a foc lent.
pas 5 de 7
Remeneu de tant en tant, deixeu-ho coure uns 70-90 minuts fins que les pomes estiguin estovades completament.
pas 6 de 7
A la part superior del recipient, assegureu-vos de tancar la tapa (per obtenir un tractament tèrmic uniforme).
pas 7 de 7
Al cap d’una hora i mitja o dues hores, el puré de patates ja està llest per al seu ús, però preparem les costures per a l’hivern, és a dir, esterilitzem les llaunes i posem les tapes en aigua bullent durant 5-7 minuts. Col·loqueu suaument la massa sobre plats nets i enrotlleu-la. Emmagatzemar en un lloc fresc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *