Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salsa de poma a l'olla lenta per a l'hivern

Salsa de poma a l'olla lenta per a l'hivern

0
950
Cuina Mundial
Contingut calòric 223 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 54,9 g
* per cada 100 gr. producte
Salsa de poma a l'olla lenta per a l'hivern
Contingut

Per què és convenient cuinar compota de poma a la cuina lenta? La massa de poma no "dispara" fora del bol quan bull, sinó que es cou lentament a sota de la tapa. I no cal remenar-se sovint. I això suposa un estalvi d’energia per a l’hostessa. Per evitar que el puré de patates taca la superfície interna de la tapa de la cuina quan es guisa, col·loqueu la reixa del vapor al bol.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé les pomes, eixugueu-les, talleu la pell amb un ganivet. Retalleu la caixa de llavors. Talleu la polpa de poma a trossets i poseu-la al bol multicooker.
pas 2 de 5
Afegir el sucre granulat, abocar-hi aigua. Establim el mode "Extinció" durant trenta minuts.
pas 3 de 5
Després de finalitzar el programa, barregeu el contingut del bol; les pomes haurien de quedar completament toves.
pas 4 de 5
Punxeu les pomes guisades amb una batedora. Torneu el puré resultant al bol i seleccioneu el mode Multi-Cook a 105 graus durant 5 minuts. Premem "Inici".
pas 5 de 5
Col·loqueu el puré de patates acabat en pots nets esterilitzats secs, enrotlleu-los amb tapes estèrils netes i seques. Deixeu refredar els rotllets i guardeu-los en un lloc fresc i sec.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *