Compota de poma sense sucre per a l’hivern

0
2276
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 47 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 9,8 g
Compota de poma sense sucre per a l’hivern

Sabíeu que la compota de poma per a l’hivern es pot enrotllar sense fer servir sucre? No només és saborós, sinó molt saludable i apte per a gairebé tothom. Per descomptat, per a aquesta beguda, és millor triar varietats dolces de pomes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu bé les pomes, talleu-les a rodanxes i talleu el nucli amb llavors.
pas 2 de 4
Col·loqueu les pomes en un cassó, tapeu-les amb aigua freda i poseu-les a foc mig.
pas 3 de 4
Feu bullir la compota, afegiu-hi claus o canyella si voleu. Apagueu l’estufa, tapeu la cassola amb una tapa i deixeu-la reposar 30 minuts.
pas 4 de 4
Rentar i esterilitzar els pots de compota. Esteneu les pomes als pots amb una cullera ranurada i, a continuació, ompliu-les fins a la part superior amb compota calenta, cobriu-les amb tapes. Esterilitzeu els pots amb compota en aigua bullent durant 15-20 minuts i estireu les tapes. Capgirar els rotllos, embolicar-los en una manta tèbia i deixar refredar completament. Guardeu les costures en un lloc fresc.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *