Suc de poma picat amb adjunt de suc
0
3031
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
66,9 kcal
Porcions
2,5 l.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
0,1 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
16,5 g
Les pomes són fruites delicioses i molt saludables, de les quals sovint n’hi ha moltes durant la temporada, i comencem a pensar com salvar-les per a l’hivern. Ens agradaria oferir-vos una recepta excel·lent per preparar un deliciós suc de poma amb polpa per a l’hivern. Per preparar-lo, utilitzarem una espremedora elèctrica amb un accessori de suc. Amb ell, es pot fer suc de forma ràpida i sense problemes. El suc acabat surt amb polpa, de manera que, si ho desitgeu, podeu colar-lo a través d’una gasa o un colador.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu el suc acabat al foc i escalfeu-lo a foc lent a 90-95 graus. Durant l'escalfament, es formarà una escuma a la superfície del suc, que s'ha d'eliminar amb una cullera ranurada. Quan s’hagi recollit tota l’escuma, afegiu sucre al suc (la seva quantitat pot variar segons les vostres preferències i el gust de les pomes), barregeu-ho i escalfeu-lo durant 1-2 minuts i, a continuació, traieu-lo del foc.
