Suc de poma amb àcid cítric per a l’hivern

0
2016
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 66,9 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,5 g
Suc de poma amb àcid cítric per a l’hivern

El suc de poma per a l’hivern és una beguda rica en vitamines que es pot servir en qualsevol època de l’any. L’àcid cítric no només ajudarà a emmagatzemar els cuits més temps, sinó que també donarà un gust especial al suc casolà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé les pomes i talleu-les a rodanxes. No cal desfer-se de les llavors.
pas 2 de 5
Passem les pomes per una espremedora. En cas d’absència, podeu utilitzar un ratllador fi. Deixeu que es barregi la barreja resultant durant 10 minuts.
pas 3 de 5
Quan el suc espumós s’enfosqueixi, aboqueu-lo en una cassola amb una capa gruixuda de formatge. Premeu bé el suc amb ell.
pas 4 de 5
Aboqueu sucre al suc resultant. Posem el contingut a la cuina, posem a ebullició, afegim àcid cítric i retirem del foc.
pas 5 de 5
Aboquem el suc acabat en pots esterilitzats, tanquem les tapes, refredem i l'enviem a guardar. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *