a casa
➠ Farinetes
➠ Farinetes d'ordi
➠ Farinetes d'ordi per 1 litre de llet

Farinetes d'ordi per 1 litre de llet

2056

Cuina Rus

Contingut calòric 109,5 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 3,3 gr.

Greixos * 2,1 gr.

Hidrats de carboni * 22,2 g

Contingut

Depenent de les preferències gustatives de l'hostessa, es pot utilitzar 1 litre de llet per preparar farinetes líquides i gruixudes. Per a la primera opció, es pren 1 got d’ordi per aquesta quantitat de llet. Per a unes farinetes gruixudes i viscoses, necessiteu 1,5 tasses de cereal. Aquesta quantitat de farinetes no la pot fer un menjador, de manera que preparem l'esmorzar per a tota la família.

Ingredients

Salsa d’ordi 1 cda. Llet de vaca 4 cullerades. Sal 1 culleradeta Sucre granulat gust Mantega gust

Procés de cocció

Primer, prepareu tots els aliments per cuinar farinetes d’ordi. El seu conjunt és senzill.

Aboqueu un litre de llet (qualsevol contingut de greix) en un cassó amb un fons espès i porteu-lo a ebullició.

No es pot esbandir l’ordi per a les farinetes amb llet, sinó que només s’eliminin restes petites si es troben al cereal. A continuació, aboqueu gradualment el cereal sec a la llet bullent, remenant-lo immediatament amb una cullera.

Feu bullir les farinetes a foc mitjà i reduïu el foc al mínim.

A continuació, tapeu la cassola i cuineu les farinetes durant 20 minuts. Durant aquest temps, les farinetes s’espessiran. Remeneu de tant en tant quan cuineu les farinetes amb una cullera.