Farinetes d'ordi amb llet per 1 porció

0
2554
Cuina Rus
Contingut calòric 109,5 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 3,3 gr.
Greixos * 2,1 gr.
Hidrats de carboni * 22,2 g
Farinetes d'ordi amb llet per 1 porció

Per a un esmorzar abundant i nutritiu, les farinetes d’ordi es couen amb llet barrejada amb aigua. Per a una porció de farinetes, trieu un cassó adequat perquè les farinetes no hi cremin i no fugin. Aquesta farineta és una bona alternativa a la farina de civada tradicional.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, prepareu tots els ingredients per a les farinetes. Si teniu cereals en una bossa especial per bullir, solen estar nets. Esbandiu bé els cereals normals amb aigua freda.
pas 2 de 6
Aboqueu quantitats iguals d’aigua pura i llet en una cassola per a farinetes, remeneu-les i poseu-les a ebullició a foc lent.
pas 3 de 6
A continuació, aboqueu els grans d’ordi preparats a la llet bullent i remeneu-ho tot immediatament amb una cullera.
pas 4 de 6
Quan les farinetes arribin a ebullició, reduïu el foc al mínim i cuineu les farinetes durant 20 minuts, sense deixar de remenar amb una cullera, per no cremar-les.
pas 5 de 6
Al final de la cocció, afegiu una mica de sal i sucre a les farinetes al vostre gust. A continuació, apagueu el foc. Poseu un tros de mantega a les farinetes i barregeu les farinetes amb mantega. Tapeu l’olla amb una tapa i deixeu-la coure a foc lent durant 5 minuts o més. Podeu tapar l’olla de farinetes amb una tovallola tèbia durant 30 minuts.
pas 6 de 6
Podeu transferir les farinetes d'ordi cuites a un bol o plat i servir-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *