Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Farinetes
  3. ➠ Farinetes d'ordi
  4. ➠ Farinetes d'ordi amb guisat a la cuina lenta

Farinetes d'ordi amb guisat a la cuina lenta

0
1337
Cuina Rus
Contingut calòric 92,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 7 gr.
Hidrats de carboni * 22,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Farinetes d'ordi amb guisat a la cuina lenta
Contingut

Les farinetes d’ordi amb productes carnis seran més satisfactòries. La carn fresca s’ha de cuinar durant molt de temps, de manera que el guisat és ideal per a les farinetes i el brou de guisat farà que les farinetes siguin més fragants i tendres. Cuinant a olla lenta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Peleu la ceba, esbandiu-la i talleu-la a daus petits.
pas 2 de 8
Aboqueu oli d'oliva al bol multicooker i configureu el programa "Fregir". Transferiu la ceba picada a un bol i fregiu-la durant 5 minuts.
pas 3 de 8
Esbandiu l'ordi ja sigui en una cassola, canviant l'aigua, o sobre un colador espès sota aigua corrent.
pas 4 de 8
Passeu el guisat del pot a un plat separat i talleu una mica amb una forquilla. El guisat de farinetes es pot prendre de vedella o aviram.
pas 5 de 8
A continuació, traslladeu el guisat picat a les cebes fregides i fregiu-ho 5 minuts més perquè el brou es fongui.
pas 6 de 8
A continuació, traslladeu els grans d’ordi rentats al bol.
pas 7 de 8
Aboqueu la quantitat calculada d'aigua neta al bol, poseu una fulla de llorer i afegiu sal i pebre negre al vostre gust. Tanqueu la tapa del multicooker i configureu el programa Groats durant 40 minuts. El programa i el temps depenen del model del vostre multicooker.
pas 8 de 8
Després del senyal sobre el final del programa, deixeu les farinetes al mode "Escalfament" durant 10 minuts més. A continuació, obriu la tapa, remeneu suaument les farinetes amb una espàtula i serviu-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *