Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Melmelada
  3. ➠ Melmelada d'Albercoc Reial
  4. ➠ Melmelada d'ambre de rodanxes de pera

Melmelada d'ambre de rodanxes de pera

0
666
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 289,9 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 0,5 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 71,7 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada d'ambre de rodanxes de pera
Contingut

La melmelada de pera sorprèn no només pel seu sabor delicat, sinó també pel seu increïble color ambre. Aquesta delícia servirà com a complement ideal per a una festa de te familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Posem les fruites en remull amb aigua freda, les netegem de qualsevol contaminació.
pas 2 de 6
Talleu amb cura les peres a rodanxes iguals, traient-ne la tija.
pas 3 de 6
Enviem les peces preparades a un cassó i omplim d’aigua. Coeu-ho en aigua bullent fins que les fruites estiguin toves.
pas 4 de 6
Aboqueu dos gots de brou de pera en un cassó separat, afegiu-hi sucre i remeneu-ho. Deixeu bullir l'almívar durant 3-5 minuts.
pas 5 de 6
A continuació, afegiu-hi rodanxes de pera bullides. Coeu-ho a foc lent durant 20 minuts més.
pas 6 de 6
La melmelada de pera ambre es pot posar en un pot. La peça s’ha de refredar i només s’ha de guardar.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *