Melmelada de medul·la ambre
0
848
Cuina
Mundial
Contingut calòric
243,7 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
18 hores
Proteïnes *
1,2 gr.
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
57,4 g
Aquí teniu una recepta d’una delícia que pot sorprendre! Es tracta d’una melmelada de medul·la ambarina. Aquesta melmelada resulta dolça, espessa i una mica melosa. És difícil avaluar aquestes postres extraordinàries només amb la descripció de la recepta, és important provar-la. La melmelada de carbassó ambre es convertirà, de ben segur, en un imprescindible per a l’hivern.
Ingredients
Procés de cocció
Al cap d’una estona, poseu la paella amb el contingut al foc, després de bullir, bull durant 30 minuts. A continuació, apagueu el gas, deixeu refredar la melmelada i prepareu-la durant unes 2 hores. Després d'això, repetim el procediment amb la cocció i la refrigeració 2 vegades més. La melmelada acabarà canviant el seu color original a ambre.
Que aprofiti!