a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Crema de iogurt per a bescuit

Crema de iogurt per a bescuit

4173

Cuina Mundial

Contingut calòric 277,1 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 3,4 gr.

Greixos * 13,4 gr.

Hidrats de carboni * 41,6 gr.

Contingut

Un farciment suau i delicat és la base de les bones postres. I el farcit de iogurt resulta especialment saborós i aromàtic. Els hostes estaran encantats amb aquesta delícia.

Ingredients

Sucre granulat 125 gr. Iogurt 500 ml Gelatina comestible 1 paquet Aigua 80 - 100 ml. Suc de llimona 70 ml. Nata o nata al 30% o nata al 33% 2 cullerades

Procés de cocció

Barregeu el iogurt amb el sucre (50 g) i bateu-ho amb una batedora a gran velocitat durant 5-7 minuts fins que el sucre estigui completament dissolt. A continuació, afegiu-hi el suc de llimona i bateu-ho durant 20 minuts més perquè quedi ben amassa la massa.