Berenars

Els tomàquets en vinagre amb suc de poma tenen un sabor dolç delicat i no necessiten cap altre conservant en la seva composició. La salmorra també és molt saborosa i es pot beure al matí com a beguda tonificant.

Els tomàquets en suc de tomàquet són tendres i sucosos. Es pot menjar un tomàquet i beure’l amb suc de tomàquet casolà. Per a la recepta, heu de prendre dues varietats de tomàquets: crema per farcir i un cor boví o una altra varietat d’amanida per suc de tomàquet.

Es pot discutir durant molt de temps sobre els possibles perills de l’ús de l’aspirina en les costures, però és així com les nostres mares i àvies van preparar verdures. Per tant, conserveu la recepta de tomàquets deliciosos, densos i sucosos amb ceba i aspirina.

Recepta expressa per escabetxar tomàquets amb herbes i alls. L’aperitiu està a punt un dia després de la preparació i els més impacients el poden menjar en mitja hora o hora.

La recepta de tomàquet picant agradarà als cuiners novells. No haureu de comprar cap costurera especial, ja que només podeu comprar taps de rosca i les llaunes corresponents.

El tomàquet, la ceba i el pebre llet són increïblement còmodes per cuinar a olla lenta. Les verdures s’estofen bé, sempre s’obtenen espais en blanc.

És convenient posar tomàquets amb all en pots de litre; en aquest cas, la costura és més fàcil de menjar ràpidament, no tindrà temps de deteriorar-se. La distribució de la marinada es dóna per a 1 litre de líquid; això és suficient per a llaunes de 2 litres.

Els tomàquets amb pebrots i el raïm Isabella són moderadament dolços i picants. A causa de la presència d’un mínim de vinagre a l’enrotllament del raïm a la recepta. S’aconsella prendre raïms d’aquesta varietat en particular, és més àcid i no convertirà la preparació en una compota dolça.

Resulta molt saborós si prepareu tomàquets juntament amb altres verdures, per exemple, feu una amanida de tomàquets amb col. No cal esterilitzar-lo, i això, ja veieu, és molt convenient.

Oferim preparar tomàquets amb grans d'all a l'interior per a l'hivern. D’aquesta manera es mataran dos ocells d’una sola pedra: aconseguir tomàquets en vinagre i deliciosos alls en vinagre. Té un xic de xop.

Raïms en un pot amb tomàquets en vinagre? Perquè no. No només afegeix accents aromatitzants, sinó que proporciona una acidesa addicional que elimina la necessitat de vinagre.

Si us agrada l’aroma d’alfàbrega combinat amb el sabor dels tomàquets, no oblideu provar d’arrollar un parell de pots de tomàquet cherry amb aquesta espècia. Aquestes costures no són difícils de preparar i, a l'hivern, es dispersen amb una explosió entre la família.

Els tomàquets instantanis són dolços però salats. Aquest aperitiu us ajudarà a diversificar el menú diari. Aquests tomàquets són molt adequats per a kebabs, per naturalesa es mengen en poc temps.

Sota un nom tan romàntic hi ha tomàquets marinats en flocs d’all ratllat. Els tomàquets són densos, perfumats i exteriorment espectaculars.

El tomàquet i el pebrot llet són un aperitiu bastant fàcil de preparar. Al mateix temps, té un gust molt agradable. El Lecho es pot menjar simplement amb pa, es pot utilitzar com a guarnició per a plats de carn o com a aperitiu a la taula festiva.

Els tomàquets i els pebrots en suc de tomàquet són dolços i àcids, es poden afegir a borsch, amaniments per a sopes, adobs per a carn, salses per a plats principals. Si hi ha molts tomàquets disponibles, també es recomana fer suc de tomàquet pel vostre compte, si no, n’haureu de prendre un de comprat.

Els tomàquets, collits a rodanxes, us permeten reduir al mínim el consum de fruites: en tals costures, podeu utilitzar les normes inferiors tallant les parts dels tomàquets prèviament triturades. Els tomàquets són densos i les cebes cruixents. Es poden afegir a l’hivern en guisar carn o verdures.

Si per alguna raó no és desitjable utilitzar vinagre quan es conserven els tomàquets per a l’hivern, es poden enrotllar amb suc de poma. El suc es pot comprar a la botiga, el més important és assegurar-se que no hi hagi excés de sucre. També podeu utilitzar suc casolà.

Lecho és una bona manera de mantenir la collita de carbassó saborosa i variada per a l’hivern. Aquí es substitueixen els pebrots pel carbassó i s’afegeix el pebrot a la salsa. És molt saborós i insòlit.

Molta gent cuina llet, picant el carbassó tant com sigui possible, o fins i tot torçant-los a través d’un molinet de carn. I intenteu tallar el carbassó a tires, d’aquesta manera les verdures es sentiran millor. A més, el carbassó es pot utilitzar després per a sopes, salses, etc.

El carbassó és una verdura que no té un gust i una olor brillants, de manera que serveix com a base excel·lent per preparar tot tipus de llet. Us aconsellem provar de coure carbassó llet amb ceba, pebrot dolç, pomes i pastanagues a la cuina lenta. Resulta un aperitiu agredolç que va bé amb els segons plats.

Sovint a la tardor hi ha una gran quantitat de tomàquets verds. Per enrotllar-los tots alhora a pots, és molt convenient utilitzar el mètode sense esterilitzar-lo. Ajudarà a escabetxar tomàquets verds en grans quantitats sense molèsties i manipulacions innecessàries.

Els tomàquets verds adobats picants s’omplen amb rave picant i alls sense fer servir vinagre i s’infusionen en un lloc fosc durant aproximadament un mes. Després es poden utilitzar com a mos als plats principals o com a aperitiu vegetal salat a la taula.

Fer rodar tomàquets verds per a l’hivern amb ceba és una forma saborosa i pressupostària d’eliminar i conservar l’última collita de tomàquets no madurs per a l’hivern. Els tomàquets es cullen sencers amb rodanxes de ceba marinades.

A la tardor, moltes no maduren completament les varietats tardanes de tomàquet, ja que es pot preparar una preparació interessant en una cassola. Els tomàquets verds marinats amb un farciment deliciós són un excel·lent aperitiu per a segons plats calents i també es poden utilitzar per preparar amanides.

Un aperitiu picant es fa a base de tomàquets verds en una marinada agredolça amb alls. Aquest plat es cou ràpidament, però s’ha de deixar preparar durant unes 2 setmanes. S'afegeix pebre vermell picant per a la picor.

Els tomàquets en el seu suc són un aperitiu popular força habitual que s’enrotlla durant l’hivern. Es pot diversificar amb diversos additius i espècies, en el nostre cas és el rave picant i l'all, que afegeixen espècies als tomàquets.

Els tomàquets en el seu suc formen un rotllo universal: els tomàquets es poden posar a la taula com a berenar i el suc es pot utilitzar com a salsa o guarnició per a sopa. La peça serà força nítida, tot i que el grau de nitidesa es pot ajustar independentment segons les preferències.

Haureu de jugar amb aquest blanc, però el saborós que resulta: podeu empassar-vos la llengua. Enrotllarem sucosos tomàquets pelats, enllaunats amb pebrot dolç i xili en una salsa agredolça picant en forma de puré de patates.

Els tomàquets d’aquesta recepta haurien de ser madurs, sucosos i carnosos. Les varietats d’enciam són bones aquí. Us aconsellem que poseu més d’aquests tomàquets, ja que a l’hivern aquestes preparacions es mengen a l’instant.

Si us sembla inacceptable l’ús de vinagre per a la conservació domèstica, podeu posar deliciosos tomàquets en gelatina amb àcid cítric com a conservant. Les peces es conservaran bé i no seran excessivament àcides.

Durant la conserva, s’afegeix gelatina en cirera de manera que després de totes les manipulacions, els tomàquets de la peça conservin bé la seva forma, siguin ferms i elàstics.

Avui ens dedicarem a la conservació de petits tomàquets verds amb l'addició de pebrots picants, canyella i gelatina. La canyella dóna a la marinada una nota especiada i la gelatina fa que la marinada sigui gruixuda, cosa que permet mantenir la sucositat i l’estructura ferma dels tomàquets.

Els tomàquets en conserva són un mètode de collita que ens permet preparar els tomàquets per a un ús futur per a l’hivern. L’ús de l’aspirina en les costures permet guardar-la amb seguretat durant l’hivern, ja que l’aspirina destrueix tots els microbis i crea un entorn favorable per a l’emmagatzematge a llarg termini.

Els tomàquets grocs són delicioses i dolces varietats de tomàquets que es distingeixen pel seu color inusual i la seva sucosa polpa agredolça. Els tomàquets grocs enrotllats a la taula durant la temporada d’hivern són una autèntica extravagància de color i sabor. Hi afegim una mica d’herbes fresques, espècies més perfumades i una brillant amanida saborosa a la taula.

Us oferim una opció per a un tomàquet realment real. T’oferirem una gran quantitat de colors i una àmplia gamma de gustos, ja que s’utilitzen tomàquets de dos colors per collir: groc i vermell, pebrots, herbes fresques i una gran quantitat d’espècies. Com a conservant utilitzarem àcid cítric que, a diferència del vinagre, no interromp el gust i l’olor dels tomàquets amb la seva olor acre, romanen naturals.

Us oferim una recepta de tomàquets en vinagre amb oli d’oliva, herbes i alls. Aquesta recepta també s’anomena “tomàquet en vinagre italià”, ja que s’utilitza vinagre balsàmic per a la seva preparació, cosa que confereix als tomàquets una agradable acidesa i oli d’oliva, que afegeix un agradable aroma d’olives als tomàquets. La nostra recepta de tomàquets és perfecta amb una llesca de mozzarella o torrades cruixents amb crema de formatge.

Una altra opció per berenar ràpidament amb tomàquet són els tomàquets en vinagre amb mel i all. Aquesta inusual marinada és la més adequada per a tomàquets cherry o altres tomàquets amb un sabor dolç. Els nostres tomàquets en vinagre són picants, la mel i el vinagre els donen una mica de dolçor i l’oli d’oliva i les herbes seques aporten una agradable nota especiada.

Els tomàquets picants lleugerament salats envasats són una opció ideal per a un aperitiu vegetal ràpid que es pot preparar en qüestió de minuts a partir dels aliments que teniu a la mà o al jardí.Preparem els tomàquets, afegim les espècies i ja està! Només cal esperar una mica mentre els tomàquets estan marinats i els podeu servir a la taula!

Els tomàquets en vinagre freds amb mostassa són la forma més senzilla de preparar els tomàquets per a l’hivern. Només cal preparar els tomàquets, les espècies i l’adob, posar els tomàquets en pots i abocar sobre la salmorra preparada; el treball amb els tomàquets està completament acabat. Queda per esperar 1,5-2 mesos i podreu gaudir del sorprenent sabor de la nostra preparació.

A partir de la collita d’estiu de tomàquet, podeu preparar amanides fresques, sucs de tomàquet o tomàquets en vinagre instantanis. Es triga uns minuts a preparar-los. Seran una excel·lent opció com a guarnició per a plats de carn, així com com a berenar fred.

Els tomàquets cherry són tomàquets petits caracteritzats per la seva sucositat i el seu sabor dolç. S’utilitzen per fer canapès, amanides, farcits i també per adobats. Avui cuinarem tomàquets cherry lleugerament salats amb moltes herbes fresques, que estaran a punt l’endemà mateix. Es tracta d’una forma d’adquisició molt còmoda i ràpida, el resultat del qual us sorprendrà gratament.

Els tomàquets marinats amb aspirina són un deliciós aperitiu marinat en fred amb l’afegit de fulles de rave picant i arrels. Donen als tomàquets un sabor agradable i els deixen una mica cruixents. Gràcies a l'addició d'aspirina a la marinada, els tomàquets es poden guardar en un lloc fresc durant molt de temps i no es poden espatllar.

Una altra opció per collir tomàquets és amb tapes de pastanaga i àcid cítric. Les tapes de pastanaga donen als tomàquets un agradable aroma de color verd acrit i l’àcid cítric serveix com a conservant natural que substitueix idealment el vinagre, l’olor i el sabor del qual no agraden a tothom.

Us oferim una recepta de tomàquets en escabetx amb all, que anomenem "Tomàquets a la neu".El principi de preparació és que a cada pot hi afegirem una petita quantitat d'all, ratllada sobre un ratllador fi, a causa de la qual es crea l'efecte de la neu. Els tomàquets preparats segons la nostra recepta tenen un gust aromàtic, agredolç i salat.

Posem en coneixement vostra una altra manera de collir els tomàquets per a l’hivern: conserveu-los amb rodanxes amb l’addició de cebes, pastanagues i julivert. Les verdures diversifiquen el sabor dels tomàquets, les herbes, les cebes i els alls que aporten un sabor picant picant a la conservació.

Els tomàquets són excel·lents verdures baixes en calories que contenen nutrients. Els tomàquets es poden fer per preparar amanides, sopes i utilitzar-los per escabetx. Avui cuinarem deliciosos tomàquets cherry amb all i herbes. Els tomàquets picants són un complement addicional per dinar o sopar com a aperitiu d’un plat de carn.

Els tomàquets marinats amb tascons de ceba són un aperitiu deliciós tant per a la taula festiva com per a la quotidiana. Els tomàquets són ideals tant per a plats de carn com per a patates fregides o bullides. Els tomàquets amanits amb oli vegetal i espècies són aromàtics i picants. Només cal obrir un pot d’aquest tipus de tomàquets, i tenim una amanida preparada a la taula.

Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta per collir tomàquets per a l’hivern, conté les seves espècies i conservants preferits. Avui compartirem amb vosaltres la nostra recepta exclusiva per a tomàquets en escabetx de la varietat de dits femenins. Es tracta d’una varietat de tomàquet dolç amb una lleugera acidesa, nucli dens carnós i pell forta. Els tomàquets enrotllats segons la nostra recepta són sucosos, cruixents i lleugerament dolços.

L’amanida de tomàquet amb alfàbrega i salsa de soja és una autèntica delícia. Els tomàquets sucosos frescos marinats en salsa de pebrot dolç amb moltes herbes fresques i all són una combinació excel·lent per obtenir una deliciosa salsa que combina perfectament amb un plat de carn. Només cal preparar una amanida d’aquest tipus una vegada i es convertirà en un convidat freqüent a la vostra taula.

L’àcid cítric és una gran alternativa al vinagre de taula, que té una olor picant. Els rotlles d’àcid cítric conserven el seu sabor original i adquireixen una lleugera acidesa. Avui prepararem tomàquets amb àcid cítric amb l’afegit d’una branca d’estragó, que confereix als tomàquets una aroma fragant i subtils notes de tarta.