Panqueques Amb una cremada Creps amb al forn Els panellets al forn s’anomenen així perquè el farcit s’hi cou, s’afegeix durant el procés de fregir. Sovint es tracta d’ous cuits, bolets, verdures o fruites, podeu afegir altres ingredients al vostre gust. Ingredients: ou, farina de blat, llet de vaca, sucre granulat, sal, bolets frescos, pernil, formatge parmesà, ceba verda, pebre negre mòlt, oli de gira-sol
Les creps són gruixudes Creps gruixuts amb llet Els panellets gruixuts amb llet són més satisfactoris. Els exuberants panellets amb farcits i salses dolços o salats poden constituir la base d’un esmorzar abundant. Ingredients: farina de blat, pols de coure, llet de vaca, ou, sal, sucre granulat, mantega
Creps farcits Creps amb peix vermell La combinació de creps aromatitzats, crema de formatge i peix vermell pot captivar a tothom. I, a més, serà una solució interessant per a un aperitiu per a la taula festiva de Shrovetide. Ingredients: farina de blat, ou, aigua mineral, llet de vaca, anet, oli de gira-sol, per al farciment:, salmó lleugerament salat, formatge crema, herbes
Els panellets són prims Creps sense ous ni sosa Si aneu a cuinar panellets, però veieu que no hi ha ous a la nevera, no importa. Amb aquesta recepta podeu fer deliciosos panellets prims sense ous ni sosa. Ingredients: farina de blat, aigua mineral, sal, sucre granulat, oli vegetal
Les creps són gruixudes Natilla Creps amb kefir clàssic Els panellets clàssics de kefir són prims i delicats. Podeu ajustar la quantitat de sucre al vostre gust i utilitzar panellets per preparar una varietat de delícies, des de postres fins a menjars abundants per dinar i sopar. Ingredients: farina de blat, aigua bullent, quefir, ou, bicarbonat de sodi, oli de gira-sol, sal, sucre granulat
Creps amb forats Creps sobre aigua mineral sense ous Els panellets d’aigua mineral són adequats per fer pastissos i embolcalls. A més del fet que l’aigua mineral satura la massa amb oxigen, també actua com a pols de coure per a la massa. Ingredients: aigua mineral, farina de blat, sal, sucre granulat, oli de gira-sol
Creps amb forats Creps sense ous al quefir Comenceu el dia amb un deliciós esmorzar de fragants pancakes de kefir de punt. Es preparen de manera molt senzilla i ràpida, no cal ni trencar ni batre ous. Ingredients: kefir, farina de blat, sal, bicarbonat de sodi, sucre granulat, oli de gira-sol
Creps farcits Forn Creps al forn Els panellets al forn poden ser el plat principal d’un dinar o sopar establert. Al vostre gust, podeu afegir formatge cottage, verdures als panellets o fer un farcit de carn. Ingredients: farina de blat, ou, llet de vaca, sucre granulat, sal, oli de gira-sol, per al farciment:, pernil, bolets secs, patates, porros, formatge elaborat, ou, maionesa, crema agra, sal, condiment (opcional)
Panqueques Creps amb maionesa sense ous Hi ha tantes receptes per fer panellets que és difícil triar-ne una i deixar-hi només, que sempre cridarà l’atenció alguna cosa nova i interessant. A continuació s’explica com, per exemple, els panellets amb maionesa. No tenen un gust molt diferent de les creps amb llet, però per variar, val la pena provar-ho. Ingredients: maionesa, farina de blat, vinagre d'arròs, bicarbonat de sodi, sal, sucre granulat, aigua, oli de gira-sol
Creps amb forats Creps de massa fermentada Les creps de massa sòlida són lleugerament àcides amb l’aroma del pa de sègol. Malgrat això, van igual de bé amb farcits dolços i salats. Ingredients: massa fermentada de sègol, aigua, farina de blat, ous, bicarbonat de sodi, oli de gira-sol, sucre granulat, sal
Els panellets són prims Creps sense gluten i llet Les creps poden ser gaudides fins i tot per aquells que tinguin una dieta sense gluten i siguin intolerants a la lactosa. Amb aquesta recepta podeu fer deliciosos panellets prims sense farina ni llet. Ingredients: llet de coco, oli de coco, barreja sense gluten, ou, pols de coure, sucre granulat, suc de llimona
Creps amb forats Creps al quefir amb aigua mineral Les boniques creps airoses es fan amb kefir i aigua mineral. Gràcies a l’aigua mineral carbonatada, la massa de kefir està saturada d’oxigen i es converteix en una base ideal per a panellets calats amb forats petits. Ingredients: kefir, aigua mineral, ou, farina de blat, sal, sucre granulat, oli de gira-sol
Panqueques Natilla Creps de flam amb kefir La massa de panqueques es prepara amb aigua bullent, per això es diuen així. Resulta que aquest tipus de panellets amb molts forats i vores calades cruixents. Ingredients: kefir, ou, sucre granulat, farina de blat, aigua, oli de gira-sol, sal, bicarbonat de sodi
Panqueques Creps farcits de carn Creps farcits de carn, un senzill plat conegut que es prepara per dinar o sopar. Aquests panellets es poden preparar per a ús futur, emmagatzemar-los al congelador i escalfar-los al microones o al forn abans d’utilitzar-los. Ingredients: farina de blat, ou, llet de vaca, sucre granulat, sal, mantega, oli de gira-sol, per omplir: vedella, ceba, sal, pebre negre mòlt, herbes, mantega
Les creps són gruixudes Creps gruixuts amb llevat La recepta de panellets amb llevat, com al poble de l’àvia. Tot i que són gruixuts, els panellets continuen sent molt elàstics i són adequats per embolicar el farcit. Ingredients: farina de blat, ou, llevat sec, sal, sucre granulat, llet de vaca, oli de gira-sol, mantega
Panqueques Multicooker Creps a la cuina lenta També podeu coure panellets a una olla lenta. Podeu coure-hi fàcilment panells gruixuts i esponjosos i, per als panellets prims, necessiteu una tècnica prou potent. Ingredients: llet de vaca, farina de blat, sucre granulat, ous, bicarbonat de sodi, vinagre de taula al 9%, oli de gira-sol
Panqueques Creps al quefir sense farina Aquesta opció per fer panellets és adequada per a menjar dietètic i per a aquells a qui els agrada experimentar a la cuina. Descobriu nous sabors de plats familiars. Ingredients: kefir, ou, aigua, midó de patata, segó de civada, sucre granulat, bicarbonat de sodi, canyella, oli d'oliva
Panqueques Per a una parella Creps de carbassó al vapor Els plats de carbassó es consideren un aliment dietètic, es poden preparar per esmorzar, dinar i sopar, com a plat secundari o plat principal. Aquest vegetal té un efecte positiu en el funcionament del tracte gastrointestinal, ajuda a eliminar toxines. I l’all ajudarà a ressaltar el gust del carbassó. Ingredients: carbassó, clara d’ou, farina de blat, all, sal
Panqueques Pa Clàssiques creps de kefir Es poden fer pancakes de kefir clàssics per esmorzar, resulten esponjosos i vermells. Qualsevol melmelada, xocolata o nata muntada s’adaptarà a les creps. Ingredients: farina de blat, quefir, ous, sucre granulat, bicarbonat de sodi, sal, vanil·lina, oli de gira-sol
Els panellets són prims Natilla Creps de flam Us convidem a provar la recepta original de panellets de crema fina amb sèrum de llet. Resulta que són força densos, de manera que és convenient embolicar el farcit amb creps. La quantitat de sucre es pot seleccionar de forma independent, segons si preferiu un farciment dolç o salat. Ingredients: sèrum de llet, bicarbonat de sodi, sucre granulat, farina de blat, ous, sal, oli de gira-sol
Creps amb forats Creps amb llet de soja La llet de soja s’utilitza sovint com a substitut de la llet natural. Aquesta llet està fortificada amb calci i és fàcilment absorbida pel cos. Els panellets amb llet de soja són adequats per a aquells que són intolerants a la lactosa. Ingredients: farina de blat, llet de soja, sucre granulat, vinagre de poma al 6%, bicarbonat de sodi, sal, oli de gira-sol
Panqueques Creps amb llet sense sosa El bicarbonat de sodi s’utilitza generalment com a agent llevador per donar-li aire. Els panellets sense bicarbonat de sodi també són molt saborosos i tendres, és possible que ni tan sols noteu la diferència. Ingredients: ou, farina de blat, oli de gira-sol, sucre granulat, sal, llet de vaca
Els panellets són prims Creps amb llet en ampolla L’essència de la recepta és que tots els ingredients es barregen en una simple ampolla de plàstic, en cas contrari tot passa com de costum.Aquest mètode de pastar la massa escurça el temps i serà més convenient si no hi ha mesclador ni batedor a la cuina. Ingredients: llet de vaca, farina de blat, sucre granulat, ou, sal, oli de gira-sol
Panqueques Les creps són senzilles a l’aigua Els panellets senzills a l’aigua són la recepta més popular que tothom pot dominar. Aquests panellets són igualment adequats per a farciments dolços i salats, es poden menjar amb patates fregides de bolets i carn. Ingredients: aigua, ou, oli de gira-sol, mantega, sucre granulat, farina de blat, sal
Els panellets són prims Creps amb llet Quan voleu panellets marrons, de seguida us ve al cap la recepta de la llet. Es pot anomenar clàssic. Perquè els panellets quedin airejats i tendres, tamiseu la farina diverses vegades. Ingredients: ou, sal, llet de vaca, oli de gira-sol, mantega, sucre granulat, farina de blat
Creps amb forats Creps amb sèrum de llet i sosa El sèrum de llet és un producte saludable i nutritiu. Sovint es prescriu per a dietes terapèutiques, s’utilitza en la preparació de diversos plats i no només. Els panellets amb sèrum de llet són molt flexibles i tendres, es combinen bé amb la crema agra i la mel. Ingredients: sèrum de llet, farina de blat, oli de gira-sol, bicarbonat de sodi, sal, ous, sucre granulat
Panqueques Pa Creps de carbassó amb formatge fos Les creps de carbassó picant i tendre i de formatge crema amb all es poden servir com a aperitiu fred, com a plat independent o com a plat secundari per a la carn. Un plat versàtil i molt senzill, i el més important, es prepara a partir dels productes disponibles. Ingredients: carbassó, farina de blat, formatge elaborat, ou, all, sal, pebre negre mòlt, oli de gira-sol, pols de coure, herbes
Panqueques Pa Bunyols amb kéfir 500 ml Els panellets adequats han de ser esponjosos i esponjosos per dins. En aquesta recepta, us revelarem alguns trucs que us permetran fer panellets així. Ingredients: kefir, farina de blat, sucre granulat, ou, bicarbonat de sodi, sal, oli de gira-sol
Panqueques Pa Creps de carbassó amb carn picada en una paella Els bunyols de carbassó amb carn picada es poden preparar de dues maneres. En primer lloc, la carn picada s’utilitza com a farciment de creps; segons la segona versió de la recepta, la massa de carbassó es barreja amb carn picada. Afegiu all o herbes si ho desitgeu i el vostre plat s’omplirà de sabor i aroma brillants. Ingredients: carbassó, patates, cebes, ous, farina de blat, pollastre picat, sal, condiments (a elecció), oli de gira-sol
Panqueques Pa Creps de kefir amb llevat d’acció ràpida Els panellets esponjosos amb llevat són perfectes per esmorzar o un deliciós berenar per berenar a la tarda. Es poden complementar amb melmelada, nata i fruites, llet condensada, xocolata o simplement crema agra. Ingredients: farina de blat, quefir, ou, sucre granulat, sal, oli de gira-sol
Panqueques Pa Creps de carbassó amb sèmola Els panellets de carbassó amb sèmola poden ser una bona alternativa als panellets de farina. És un plat versàtil i es pot acompanyar amb te, amanides de verdures o segons plats. Ingredients: carbassó, ou, sèmola, sal, oli de gira-sol
Panqueques Pa Creps de Kefir sense farina Probablement sabíeu que els panellets es poden coure sense farina. A la sèmola, la cocció resulta que no és pitjor, el mateix a l'interior és suau i amb les vores cruixents a l'exterior. Ingredients: kefir, sèmola, ou, sucre granulat, sal, àcid cítric, bicarbonat de sodi, oli vegetal
Cogombres lleugerament salats Al paquet Cogombres lleugerament salats en un paquet, tallats Els cogombres lleugerament salats s’escabetxen tan ràpidament que es poden cuinar just abans de dinar o sopar. Són molt saborosos per menjar amb patates i plats de carn. Ingredients: cogombres, suc de llimona, mel, alls, sal, bitxo, coriandre, anet
Panqueques Pa Creps de carbassó amb mató Una gran recepta per diversificar el menú de l’esmorzar. Barregeu carbassó ratllat i mató, obtenint uns pastissos de formatge molt dolços i saborosos. Ingredients: carbassó, formatge cottage, ou, farina de blat, all, sal, oli de gira-sol
Panqueques Pa Creps de Kefir amb farina de blat de moro Si us agrada experimentar a la cuina, cuineu pancakes normals no amb farina de blat, sinó, per exemple, amb blat de moro. Aquest tipus de farina destaca entre totes les altres pel seu sabor dolç. Ingredients: kefir, farina de blat de moro, farina de blat, ou, pols de coure, sucre granulat, sal, oli de gira-sol
Cogombres lleugerament salats Tallar Cogombres lleugerament salats en 10 minuts Els cogombres lleugerament salats van bé amb les patates i la carn al forn. Els cogombres es poden escabetxar molt ràpidament amb all i anet, tot mantenint el seu sabor fresc. Ingredients: cogombres, anet, all, sal, sucre granulat, oli de gira-sol
Panqueques Creps amb carn picada i ou Recomano fer panellets amb carn picada i ou. Aquesta recepta és una gran alternativa als pastissos de carn i agradarà especialment a aquells que mengen només emplenant pastissos i no accepten massa. Els panellets amb carn picada i ous es preparen molt més ràpid i fàcil que els pastissos. Ingredients: ou, sucre granulat, llet de vaca, farina de blat, pols de coure, oli vegetal, per al farciment:, ou, porc, oli vegetal, sal, pebre negre mòlt
Creps farcits Creps amb carn picada i bolets Els panellets amb carn picada i bolets són un plat contundent que definitivament agradarà a la meitat forta. Sempre cuino panellets per a ús futur i els congelo. Quan necessiteu cuinar alguna cosa ràpidament, els trec del congelador i, mentre preparo el farcit, els panellets ja estan a punt per farcir-los. Ingredients: ou, llet de vaca, aigua, oli vegetal, sucre granulat, sal, bicarbonat de sodi, suc de llimona, farina de blat, per omplir:, bolets, carn picada, mantega, oli vegetal, ceba, sal, pebre negre mòlt
Panqueques Creps amb carn picada i arròs Els panellets farcits són un plat deliciós i satisfactori que es pot preparar per al seu ús futur i fins i tot congelar-los. I, quan calgui, traieu-lo del congelador, escalfeu-lo i fregiu-lo en una paella o coeu-lo al forn. Sovint cuino aquest tipus de panellets, és convenient portar-los a la carretera o per berenar. Us recomano cuinar-lo també per a vosaltres. Ingredients: farina de blat, ou, llet de vaca, aigua, oli vegetal, sucre granulat, sal, per omplir:, carn picada, arròs blanc, ceba, oli vegetal, sal, pebre negre mòlt, condiment
Panqueques Creps amb carn picada i formatge Vull compartir amb vosaltres una deliciosa recepta de creps amb carn picada i formatge. M’encanten i cuino sovint panellets farcits. Sempre faig panellets en grans quantitats i els faig amb un gust neutre i després els congelo. Sempre que ho necessito, els treixo i els descongelo. Aquests panellets es poden farcir amb qualsevol farcit. Ingredients: llet de vaca, farina de blat, ou, pols de coure, sucre granulat, sal, oli vegetal, per omplir: carn picada, formatge parmesà, herbes, sal, pebre negre mòlt
Panqueques Amb una cremada Creps al quefir amb plàtan Proposo preparar una versió meravellosa de l’esmorzar del diumenge. La nostra família ha desenvolupat aquesta tradició: tots els diumenges, per esmorzar, cuinem creps amb kéfir amb un plàtan. Els plàtans donen als panellets un sabor increïble i una textura delicada. Ingredients: kefir, ou, sucre granulat, farina de blat, sal, plàtan, oli vegetal, bicarbonat de sodi, mantega
Panqueques Creps al beure iogurt Els panellets de iogurt són una opció fantàstica per esmorzar o berenar farcit en una taula festiva. Els panellets es poden farcir amb mató, pollastre, formatge amb pernil o formatge i ous, peix vermell o servir amb caviar, melmelada, crema agra, llet condensada i altres farcits. Ingredients: sucre granulat, iogurt, ous, oli vegetal, bicarbonat de sodi, farina de blat, suc de llimona, sal
Panqueques Creps per a 2 ous Hi ha moltes receptes de panellets. Els panellets es preparen en aigua, llet, kefir, sèrum de llet. Cada mestressa de casa tria la seva recepta preferida i l’adapta per ella mateixa. Vull suggerir una recepta de creps amb dos ous de gallina. Els panellets prims només es fonen a la boca. Ingredients: llet de vaca, ou, farina de blat, sucre granulat, oli vegetal, pols de coure, sal
Escabetxos Camí calent Cogombres per a l'hivern en un pot d'1,5 litres Vull compartir una recepta meravellosa de cogombres en vinagre per a l’hivern. El càlcul dels ingredients es dóna per a un pot d’1,5 litres: el volum ideal del recipient, que obre els cogombres a l’instant i no es queden amargs a la nevera. Ingredients: cogombres, aigua, grans de pebre negre, anet, mostassa de Dijon, all, llorer, vinagre al 9%, sucre granulat, sal grossa
Escabetxos Llaunes de litre Cogombres en vinagre dolços Els cogombres dolços en vinagre són un aperitiu que tothom a la nostra família adora. Els cogombres s’obtenen amb una combinació ideal de sabors: dolços i picants alhora. Collo molts cogombres dolços. Quan els mengeu, simplement és impossible aturar-vos. Es presenta el càlcul dels ingredients per a un pot de 3 litres. Ingredients: cogombres, pastanagues, cebes, alls, xili, per adobar:, aigua, vinagre al 9%, sal grossa, sucre granulat, grans
Panqueques Creps a l'aigua amb un ou Mai no vaig pensar que l’aigua amb un ou pogués fer els panellets més delicats. Es poden menjar com a plats independents o complementar-los amb farciments abundants i deliciosos farcits dolços. Ingredients: farina de blat, aigua, oli vegetal, ous, sal, sucre granulat, oli vegetal
Panqueques Creps amb llet de coco Vull compartir amb vosaltres una meravellosa recepta de creps amb llet de coco. Aquests panellets són perfectes per a aquells que són al·lèrgics als productes lactis i al gluten, així com per als que segueixen la seva figura. Ingredients: ou, llet de coco, farina sense gluten, oli de gira-sol, edulcorant, sal
Panqueques Amb una cremada Creps sense farina i midó Ofereixo una recepta excel·lent per a panellets dietètics baixos en calories sense farina i midó. Els aficionats a la cuina casolana, que cuiden les seves formes, apreciaran definitivament les creps saludables i en podran gaudir al màxim. Ingredients: farina de civada, formatge cottage sense greixos, llet sense greixos, ou, edulcorant, vainillina, pols de coure, aigua, sal
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres búlgars amb pastanagues i cebes Per primera vegada vaig tastar cogombres búlgars amb pastanagues i cebes quan vaig visitar un familiar llunyà. Ara faig servir aquesta recepta jo mateixa i la recomano als meus amics. Els cogombres s’obtenen amb una combinació de sabor ideal, amb moderació. Ingredients: cogombres, sucre granulat, sal grossa, cebes, pastanagues, essència de vinagre, espècies, fulles de llorer, anet, fulles de rave picant
Escabetxos Tapes de ferro Cogombres per a l'hivern amb vodka Us proposo una recepta de cogombres escabetxats aromàtics i cruixents amb vodka per a l’hivern. Els deliciosos cogombres van bé amb les patates fregides. També es poden utilitzar en diverses amanides. Es poden afegir cogombres picants a l’escabetx o a l’escabetx. Ingredients: cogombres, essència de vinagre, all, fulles de roure, fulles de grosella negra, fulles de rave picant, anet, bitxo, sal gruixuda, sucre granulat, llorer, grans de pebre negre, vodka
Amanida Per l’hivern Amanida de cogombre per a l'hivern Si heu preparat cogombres en vinagre i en vinagre per a l’hivern, no oblideu provar de fer una amanida de cogombre segons la recepta següent. L’aperitiu resulta molt aromàtic i picant a causa de les espècies i condiments utilitzats. Ingredients: cogombres, cebes, vinagre de taula al 9%, sucre granulat, alls, sal gruixuda, pebrot, pimentó, coriandre, grans, mostassa francesa, llorer, anet