Pastís de berenar Lavash
0
692
Cuina
Europeu
Contingut calòric
261,3 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
13,4 gr.
Greixos *
17,7 g
Hidrats de carboni *
16,6 gr.
Si voleu preparar un berenar ràpid i senzill per a convidats inesperats, utilitzeu la meva recepta preferida, que sovint m’ajuda en situacions difícils. El pastís d’aperitiu Lavash surt de la taula a l’instant, tots els hostes sempre queden gratament impressionats.
Ingredients
Procés de cocció
Utilitzeu un obridor de llaunes per obrir una llauna d’espadats o qualsevol altra conserva de peix. Poseu-ho en un bol i tritureu-lo bé amb una forquilla. Esbandiu bé les cebes verdes amb aigua corrent fresca i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat. Piqueu els greens preparats amb un ganivet afilat i afegiu-los als espadats picats.
Repetiu les capes fins que us quedeu sense ingredients. Pinteu bé el full de pa pita i els costats del pastís amb la maionesa restant. Esbandiu bé l'anet amb aigua corrent fresca i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat. Piqueu les herbes preparades amb un ganivet afilat i escampeu-les sobre la capa superior del pastís de berenar.
Bon Appetit!