Pastís de berenar Lavash amb bolets

0
592
Cuina Europeu
Contingut calòric 155 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8,7 g
Greixos * 12,6 gr.
Hidrats de carboni * 16,3 gr.
Pastís de berenar Lavash amb bolets

Us recomano fer un pastís de pa pita amb bolets. L’aperitiu resulta sucós i tendre, es podria dir, que es fon a la boca. Un pastís d’aquest tipus decorarà qualsevol celebració festiva o festiva familiar. Cook i els seus éssers estimats estaran encantats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Peleu les cebes, esbandiu-les sota l’aigua, talleu-les a tires. Escalfeu bé la paella a foc moderat, afegiu-hi una mica d’oli vegetal, poseu cebes i fregiu-les fins que estiguin toves, afegiu-hi els bolets congelats i coeu-los sota la tapa fins que el líquid s’hagi evaporat completament. Salpebreu-ho.
pas 2 de 7
Traieu els bolets del foc, refredeu-los completament i després tritureu-los o tritureu-los amb una batedora.
pas 3 de 7
Talleu cada full de pa de pita fi en 4 trossos rectangulars. Cobriu el paper de forn amb paper d'alumini i traieu el primer full de pa pita. A continuació, esteneu el farcit de bolets. Alternant amb el pa de pita farcit, recolliu tot el pastís.
pas 4 de 7
Cobriu-ho amb l’últim full de pa pita, raspalleu la part superior i els costats del pastís amb la quantitat de crema agra necessària, distribuint-la uniformement.
pas 5 de 7
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador fi i escampeu la part superior del pastís uniformement.
pas 6 de 7
Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 200 graus i coeu el pastís durant uns 7-10 minuts. Després, amb cura per no cremar-vos, traieu la safata del forn i refredeu una mica el berenar. Dividiu el pastís en porcions.
pas 7 de 7
Transferiu el pastís de pa pita amb bolets a un plat de servir, guarniu-lo amb herbes fresques picades i, a continuació, serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *