Llet de pan de farina de sègol amb llevat
0
3080
Cuina
Mundial
Contingut calòric
105,5 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
3 dies
Proteïnes *
2,4 gr.
Greixos *
0,6 g
Hidrats de carboni *
24 gr.
La massa dura madura i es desenvolupa més ràpidament si s’hi afegeix llevat ja fet. Per descomptat, per als seguidors de les primeres cultures casolanes naturals, aquest mètode pot semblar "injust", però en els casos en què es requereixi un resultat garantit, la recepta té dret a la vida. A més, als principiants els agradarà aquest mètode: hi haurà més confiança en el resultat positiu de la cultura inicial.
Ingredients
Procés de cocció
Bon Appetit!