Cassola de coliflor per a nens

0
1142
Cuina Rus
Contingut calòric 148,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 7,5 g
Hidrats de carboni * 17,2 g
Cassola de coliflor per a nens

La coliflor és increïblement sana i conté moltes vitamines essencials. Però no a tots els nens els agrada cru. Proveu de fer una cassola deliciosa. Combinat amb formatge i salsa, la coliflor té un gust completament diferent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En primer lloc, esbandiu bé la col i dividiu-la en inflorescències. Posem a bullir l’aigua, la salem lleugerament i cuinem la coliflor fins que estigui completament cuita. Escorrem l’aigua per un colador.
pas 2 de 6
Agafem un plat de forn i ho arrebossem bé amb oli. Hi estenem inflorescències de col.
pas 3 de 6
En una paella, fregiu la farina amb mantega. Es refreda lleugerament i es barreja amb la llet i el brou de col.
pas 4 de 6
Ompliu la col amb la barreja.
pas 5 de 6
Ratlleu el formatge i escampeu-lo amb col per sobre.
pas 6 de 6
Enviem el formulari a un forn escalfat a 220 graus i enfornem durant uns 15 minuts. S'hauria de formar una escorça daurada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *