Cassola de coliflor i pollastre

0
650
Cuina Europeu
Contingut calòric 102,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 9,2 gr.
Greixos * 7,1 gr.
Hidrats de carboni * 2,8 gr.
Cassola de coliflor i pollastre

Un dinar dietètic és un problema solucionable si coneixeu la recepta de les cassoles de coliflor i pollastre. El plat surt molt tendre, aromàtic i sucós, tot i que conté un mínim de calories. Aquesta recepta és ideal per a una dieta i nutrició saludables.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Bullir la coliflor en aigua salada durant 10 minuts fins que estigui mig cuita.
pas 2 de 9
Talleu el filet de cuixa a trossos grans. Afegiu-hi salsa de soja, barregeu-les.
pas 3 de 9
Aboqueu una mica d’oli vegetal al fons del plat de forn, poseu el pollastre al motlle i, a continuació, feu xampinyons picats.
pas 4 de 9
La següent capa és la coliflor bullida.
pas 5 de 9
Per a la salsa, en un recipient separat, barregeu el iogurt natural amb un ou i la meitat del formatge, ratllat sobre un ratllador gruixut. Saleu una mica la salsa i afegiu-hi espècies.
pas 6 de 9
Aboqueu la salsa uniformement en un plat de forn sobre la coliflor.
pas 7 de 9
Escampeu per sobre la cassola de coliflor i pollastre amb la resta de formatge i, si es desitja, herbes.
pas 8 de 9
Enfornem mitja hora al forn preescalfat a 180 graus. A continuació, traieu la cassola amb cura, deixeu-la refredar lleugerament.
pas 9 de 9
Tallem porcions i convidem la família a gaudir d’un dinar saludable!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *