Cassola de carbassó, patata, carn picada i tomàquet

0
1356
Cuina Europeu
Contingut calòric 48,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,1 gr.
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 3 gr.
Cassola de carbassó, patata, carn picada i tomàquet

Quan sorgeix la pregunta: quina rapidesa, sabor i salut per alimentar una família dels productes disponibles? Immediatament em ve al cap una cassola, les verdures conserven la majoria de les seves propietats beneficioses al forn i el plat en sí resulta molt satisfactori.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a rodanxes fines.
pas 2 de 6
Rentar el carbassó, pelar-lo, tallar-lo a rodanxes fines, salar i salpebrar al gust.
pas 3 de 6
Renteu els tomàquets i talleu-los a rodanxes fines.
pas 4 de 6
Peleu els alls i passeu-los per una premsa. En un bol, combineu el quefir, els ous, els alls, sal i salpebreu-los al gust.
pas 5 de 6
Unteu amb oli un plat de forn. Alternant els ingredients, ompliu el formulari amb rodanxes de patates, carbassó, tomàquet i repartiu la carn picada entre elles. Aboqueu l'amaniment d'ou sobre el blanc.
pas 6 de 6
Coure el plat al forn preescalfat a 200 graus durant 40-50 minuts, fins que les patates estiguin cuites. Serviu el carbassó, la patata, el tomàquet i la cassola de carn picada calents.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *