a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Cassola de carbassó i patata a la cuina lenta

Cassola de carbassó i patata a la cuina lenta

2987

Cuina Rus

Contingut calòric 129,6 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 90 minuts

Proteïnes * 9 gr.

Greixos * 8,8 g

Hidrats de carboni * 5,3 gr.

Cassola de carbassó i patata a la cuina lenta

Contingut

Una cassola de patates apetitosa, bonica i contundent amb carbassó sota una escorça de formatge marró daurat és molt senzilla. Amb l’ajuda d’un multicooker, podeu preparar fàcilment un dinar tan deliciós i senzill sense deixar-vos distreure pels fogons i el forn. Intenta-ho!

Ingredients

Patata jaqueta 1 kg Carbassó 0,4 kg formatge parmesà 250 g Ceba 1 PC. Ou 2 unitats. Llet de vaca 0,5 l. Mantega 50 gr.

Procés de cocció

Esbandiu i peleu els carbassons i, a continuació, talleu-los a rodanxes petites. Peleu les patates i talleu-les de la mateixa manera que el carbassó.

Unteu un bol multicooker una mica escalfat amb mantega i poseu les patates i el carbassó per capes. Barregeu capes de carbassons i patates amb capes de formatge.

Fregiu les cebes per separat en oli vegetal.

Batre els ous i la llet en un recipient separat, com per una truita. Afegiu-hi les cebes saltades.

Aboqueu la barreja de ceba, llet i ous en un bol de verdures. Escampeu la resta de formatge sobre el palet i tanqueu la tapa del multicooker. Establiu el paràmetre de cocció durant una hora.