a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Cassola de carbassó de patata i tomàquet

Cassola de carbassó de patata i tomàquet

3149

Cuina Rus

Contingut calòric 117,5 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 5,3 gr.

Greixos * 7,1 gr.

Hidrats de carboni * 9,3 gr.

Cassola de carbassó de patata i tomàquet

Contingut

La cassola de verdures és un plat sucós, nutritiu i saludable. Fet de carbassó, patates i tomàquets, satura perfectament el cos. El millor àpat per a un sopar familiar.

Ingredients

Carbassó 2 unitats. Patata 4 coses. Tomàquets frescos 6 unitats. Crema agra 100 g Anet 1 branca Formatge 150 g Pebre negre mòlt gust Sal gust Oli vegetal 30 ml.

Procés de cocció

Peleu les patates i talleu-les a daus petits.

Tallem els tomàquets de la mateixa manera.

Talleu el carbassó a quadrats més grans.

El meu anet i el ganivet ben picat.

Barregeu l'anet amb la crema de llet i el pebre. Afegiu-hi verdures i barregeu-les.

Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut.

Unteu la plata de forn amb oli vegetal. Esteneu la massa de la cassola en una capa uniforme, escampeu-la amb formatge per sobre. Posem al forn i enfornem 40 minuts.

Bon Appetit!