Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Cassola de carbassó a daus

Cassola de carbassó a daus

0
1585
Cuina Rus
Contingut calòric 110,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 6,7 g
Hidrats de carboni * 12,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de carbassó a daus
Contingut

Una abundant cassola de carbassó pot servir com un esmorzar original i fàcil de preparar. A més, el plat es pot servir com a guarnició. El carbassó al forn amb un farciment perfumat farà un acompanyament excel·lent dels plats de carn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el carbassó. Si les verdures són joves, es pot deixar la pell. Talleu-ho a daus i col·loqueu-lo en un plat de forn recobert d’oli vegetal.
pas 2 de 5
Rentem el julivert. Tritureu-lo amb un ganivet esmolat.
pas 3 de 5
Batre els ous amb sal, llet i farina. Afegiu sal, julivert picat i espècies al gust a la barreja. Batre fins que quedi homogeni. Passem el formatge per un ratllador fi i també afegim al guarniment. Barregem.
pas 4 de 5
Aboqueu la barreja amb formatge i espècies uniformement en un motlle amb carbassó. Enviem el plat al forn preescalfat a 180 graus. Enfornem 40 minuts.
pas 5 de 5
Traiem la cassola acabada del forn, la deixem refredar lleugerament, la dividim en porcions i servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *