Cassola de carbassó amb formatge i crema de llet
0
2727
Cuina
Rus
Contingut calòric
79,5 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
4,9 gr.
Greixos *
5,6 g
Hidrats de carboni *
2,4 gr.
De tots els tipus de cassoles, els productes de forn de carbassó són probablement els més sucosos i suaus. La cassola està feta de carbassons i tomàquets, aromatitzats amb formatge i crema agra, que donen una deliciosa escorça.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu el carbassó jove, tallat a cercles amb un gruix d’uns 5 mm. Si ho desitgeu, podeu tallar-vos la pell. Traieu la caixa de llavors del pebrot. Renteu els pebrots i els tomàquets i talleu-los a rodanxes. Prepareu un plat de forn i col·loqueu-hi els cercles de verdures verticalment, alternant entre si.
Bon Appetit!