a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Cassola de carbassó amb formatge en una paella

Cassola de carbassó amb formatge en una paella

3027

Cuina Rus

Contingut calòric 157,8 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 7,9 gr.

Greixos * 10,6 gr.

Hidrats de carboni * 15,5 g

Cassola de carbassó amb formatge en una paella

Contingut

A partir d’aquí agafeu la recepta i la foto, però la darrera és diferent.

Moltes mestresses de casa no saben com fer front a la collita del carbassó. Tot és molt senzill: cal preparar deliciosos menjars per a la família a partir d’aquesta verdura. Per exemple, una cassola de carbassó amb formatge a la paella es prepara de manera molt senzilla i ràpida i, per tant, el sopar és simplement excel·lent: fragant, tendre i molt sucós.

Ingredients

Procés de cocció

Prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer la cassola.

Renteu els carbassons, peleu-los si cal, ratlleu-los amb un ratllador gruixut. Salpebreu el carbassó ratllat al gust, barregeu-ho tot bé.

Afegir els ous i la crema de llet al carbassó, barrejar.

Peleu els alls, talleu-los finament. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Enviar all, formatge i mató al carbassó, barrejar. Afegir la farina i el refresc a la massa de carbassa, barrejar.

Aboqueu la massa a la cassola, deixeu-la coure a foc lent durant mitja hora, si cal, la podeu conservar més temps. Serviu la cassola de carbassó amb formatge en una paella en porcions. És hora de convidar la família a la taula! Bon Appetit!