Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola amb puré de patates, carn picada i tomàquet

Cassola amb puré de patates, carn picada i tomàquet

0
384
Cuina Rus
Contingut calòric 53,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 3,5 gr.
Greixos * 4,6 gr.
Hidrats de carboni * 4,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola amb puré de patates, carn picada i tomàquet
Contingut

La cassola de patates amb carn picada i tomàquets és una gran solució per afegir varietat al menú diari. El plat és un plat compost i no requereix acompanyaments addicionals. Com a alternativa, la cassola es pot menjar freda.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Peleu les patates, talleu-les a daus mitjans i bulliu-les. A continuació, escorreu l'aigua, traieu les patates, afegiu-hi els ous i el puré. El millor és utilitzar una batedora.
pas 2 de 9
Piqueu finament la ceba pelada.
pas 3 de 9
Peleu i ratlleu les pastanagues. Fregiu les verdures picades en oli vegetal fins que estiguin toves.
pas 4 de 9
Fregiu la carn picada per separat fins que estigui tendra, saleu-la i salpebreu-la al gust.
pas 5 de 9
Unteu amb oli vegetal una placa de forn amb els costats alts o un altre plat resistent a la calor. Col·loqueu la meitat del puré de patates i repartiu-les per tota la superfície.
pas 6 de 9
A continuació, afegiu-hi les verdures fregides i la carn picada.
pas 7 de 9
Cobriu el farciment de carn amb la segona part del puré, distribuïu-lo per tota la superfície.
pas 8 de 9
Renteu els tomàquets, tallats a rodanxes fines, poseu-los sobre una capa de patata.
pas 9 de 9
Preescalfeu el forn a 160-180 graus i coeu la cassola durant 30-40 minuts. Dividiu el plat acabat en porcions i serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *