a casa
➠
➠
➠ Cassola de puré de patata amb carn picada i formatge

Cassola de puré de patata amb carn picada i formatge

448

Cuina Rus

Contingut calòric 80,8 kcal

Porcions 3 ports.

Hora de cuinar 70 minuts

Proteïnes * 5,9 gr.

Greixos * 7,5 g

Hidrats de carboni * 3,6 gr.

Cassola de puré de patata amb carn picada i formatge

Contingut

Les patates són un dels aliments més habituals que trobem habitualment a la nostra dieta. Es pot utilitzar en la preparació de diversos plats. Per exemple, les cassoles. Aquest plat agradarà tant als adults com als nens.

Ingredients

Procés de cocció

Peleu les patates, renteu-les i coeu-les en aigua salada fins que estiguin tendres. A continuació, escorrer l'aigua, afegir llet a temperatura ambient, mantega i puré. Refredeu-lo, afegiu-hi un ou i barregeu-ho bé.

Peleu les cebes i talleu-les ben fines amb un ganivet. Fregiu les cebes en oli vegetal fins que estiguin daurades. A continuació, afegiu la carn picada a la paella, sal, afegiu espècies al gust i continueu fregint fins que la carn picada estigui a punt.