Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de patata, pollastre i bolets al forn

Cassola de patata, pollastre i bolets al forn

0
695
Cuina Rus
Contingut calòric 78,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * 3,5 gr.
Greixos * 7,8 g
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de patata, pollastre i bolets al forn
Contingut

Un plat que sorprèn per la seva senzillesa i gran gust. La forma tradicional de fer una cassola és coure-la al forn. Deleiteu els vostres éssers estimats i prepareu una sucosa i tendra cassola de patates, pollastre i bolets.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Renteu la carn de pollastre, peleu la ceba. Passeu la carn i una ceba per un triturador de carn.
pas 2 de 8
Piqueu finament la segona ceba i fregiu-la amb els bolets en oli vegetal.
pas 3 de 8
Peleu les patates i talleu-les a rodanxes. Passeu les patates a un bol, afegiu-hi la maionesa i remeneu.
pas 4 de 8
Col·loqueu la meitat de les patates en un plat de forn.
pas 5 de 8
A continuació, poseu la carn picada, sal i cobriu-la amb maionesa.
pas 6 de 8
A continuació, poseu el rostit de bolets i ceba, sal al gust.
pas 7 de 8
Repartiu la resta de patates a sobre dels bolets. Cobriu la forma amb paper d'alumini i poseu-la al forn preescalfat a 180 graus. El temps de cocció de la cassola és d’1 hora.
pas 8 de 8
Al cap d'una hora, traieu el paper d'alumini, torneu a posar la cassola al forn i deixeu que les patates es daurin bé durant 10-15 minuts. Escampeu herbes fresques a la cassola abans de servir-les.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *