Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Cassola de forn de patata, pollastre, carbassó i tomàquet

Cassola de forn de patata, pollastre, carbassó i tomàquet

0
2064
Cuina Rus
Contingut calòric 60,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 3,8 g
* per cada 100 gr. producte
Cassola de forn de patata, pollastre, carbassó i tomàquet
Contingut

A les mestresses de casa els encanta cuinar un deliciós plat equilibrat de verdures i carn de pollastre o simplement una cassola a la tardor de la collita collida al seu propi jardí. Combina els grans beneficis del gust i la salut de les verdures.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar i pelar les verdures. Talleu les patates, les cebes i el carbassó a daus petits, ratlleu les pastanagues, talleu les verdures amb un ganivet. Combineu les verdures en un bol i salpebreu-les al gust.
pas 2 de 5
Renteu el filet de pollastre i feu-ne carn picada. Per fer-ho, podeu saltar-vos la carn juntament amb els alls a través d’una trituradora o utilitzar una batedora.
pas 3 de 5
Unteu el motlle amb oli i poseu-hi la meitat de la barreja de verdures. A continuació, esteneu la carn picada en una capa uniforme, saleu-la.
pas 4 de 5
Cobriu la capa de carn picada amb la segona part de les verdures. Barregeu ous i llet, aboqueu la peça amb aquesta barreja. Cobriu el motlle amb paper d'alumini i poseu-lo al forn preescalfat a 180 graus durant 40 minuts.
pas 5 de 5
A continuació, traieu el paper d'alumini, escampeu el formatge ratllat a la cassola i deixeu-ho coure uns 35-40 minuts més. Serviu la cassola vermella calenta.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *